Lihapallid mee ja sinepiga

Põhiroad - Pasta

Tags: frikadellid | hapukoor | mesi | spagetid

 

Lihapallid mee ja sinepiga

 

Ülikiire ja ülimaitsev roog Oma Maitse kõige esimesest numbrist.

Meie pere tõeline lemmik. :)

 

Vaja läheb:

350 g (täistera)spagette
1 spl (oliiv)õli
400 g lihapalle või frikadelle
1-2 spl mett
2 spl sinepiseemneid
300 ml juurviljapuljongit (1/2 puljongikuubikust)
1 spl jahu (soovi korral, kui soovid veidi paksemat kastet)
2 spl hapukoort

hakitud rohelist sibulat


Tee nii:

1. Keeda spagetid.
Samal ajal kuumuta õli pannil ja prae frikadellid pruuniks 5 min.
2. Lisa puljong, sinepiseemned ja mesi.

Kui on soovi veidi paksemaks kastmeks, lisa ka 1 spl jahu (vispelda eelnevalt jahu puljongiga segamini).

Lase keema, alanda kuumust ja keeda tasasel tulel 5 min.

Sega juurde hapukoor, roheline sibul ja kuumuta veel veidi.
3. Serveeri spagettidega.

 

Head isu! :)

Kommentaarid
Ainult registreeritud kasutajad saavad kommenteerida!

3.25 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 



Lihtne salat avokaadoga
Piisab kahele  Vaja läheb:1 keskmine tomat1 küpse avokaado1/2 tl majoneesisoola, pipart, kuivatatud basiilikut Tee nii: Lõika tomat ja avokaado suupärasteks tükkideks. Sega majoneesiga läbi. Lisa maitse järgi soola, ...
Loe edasi 0 9291

Hommikumuna peekonis
 Õhtulehe retsepti järgi valmistatud mõnus hommikusöök - traditsiooniline muna-peekon uues kuues. 2-le 4 kanamuna4 viilu peekonitjuustu Vaja läheb veel muffinivormi ning paberist muffinikorvikesi. Aseta paberkorvikesed ...
Loe edasi 0 5533

Kanarisoto
 Itaaliapärane risoto 4-le 3,5 dl Veski-Mati või mõnda muud risotoriisi100 g võid0,5 tl kurkumit1 keskmine hakitud sibul0,75 dl kuiva valget veini1,3 l kanapuljongit350-400 g kanakoibi või -kintse4 sl riivitud parmesanisoola purustatud ...
Loe edasi 0 10255

Riisiroog köögiviljade ja krevettidega
Vaja läheb: 225 g Maahärra Mehhiko segu (ehk siis 0,5 pakki sügavkülmutet segu) 1 sibul 2 suurt küünt küüslauku 300 ml (näiteks Veski Mati) sõmerat riisi 1 köögiviljapuljongikuubik 4 dl keeduvett 200 g Marine ...
Loe edasi 0 10452

Kukeseene quiche
Kogused kahe õhukese põhjaga quiche jaoks. Võib ka teha ühe paksema, kuidas kellelegi meeldib. Põhi 50 g pehmet võid 5 dl nisujahu 1 dl külma vett 0.5 tl soola 100 g riivjuustu (jäta osa katte jaoks ka) Kate 350 ...
Loe edasi 0 9941

Vaarika-virsiku kodujuustutort
Pildil olev tort on valmistatud 18-st munast, aga panen siia retsepti ümmarguse, ca 26cm-se vormi suuruse tordi jaoks. Mahe tort, mitte väga magus. Põhi: 6 muna 6 sl suhkrut 1,5 sl kakaod 1,5 sl tärklist 5 sl väikese ...
Loe edasi 1 16984