Lasanje kanaliha ja spinatiga

Põhiroad - Pasta

Tags: basiilik | jahu | juust | kanafilee | kanapuljong | konservtomat | küüslauk | lasanjeplaadid | piim | spinat | tomatipasta | või

 

Meie uus lemmiklasanje :)

Sellest kogusest jagub 6-le

 

10 lasanjeplaati

500g kanafileed

1 küüslauguküün

100g spinatit

400g tomatikonservi

1dl tomatipastat

2dl kanapuljongit

1sl värskelt hakitud või 1tl kuivatatud basiilikut

soola

suhkrut

musta pipart

praadimiseks oliivõli

150g riivitud juustu

 

Valge kastme jaoks:

50g võid

1dl jahu

7dlpiima

soola

musta pipart

riivitud muskaatpähklit

 

Kalla spinatilehed üle keeva veega, lase mõni minut seista ning nõruta. Pane kõrvale.

Haki kanaliha väikesteks tükkideks, prae koos hakitud küüslauguga oliivõlis ning maitsesta soola ja pipraga. Lisa tomatikonserv, tomatipasta ja kanapuljong; maitsesta soola, pipra, suhkru ning basiilikuga ja keeda tasasel tulel 10 minutit.

 

Valmista valge kaste: sulata või, lisa jahu ja prae veidi;lisa järk-järgult ja pidevalt segades piim; maitsesta soola, pipra ja muskaatpähkliga. 

 

Pane lasanjevormi põhja umbes kolmandik valgest kastmest. Lao peale lasanjeplaadid. Nüüd tõsta lasanjeplaatidele punast kastet, puista peale spinatilehti, nirista kergelt üle valge kastmega ning raputa üle riivjuustuga. Lao sarnaseid kihte kuniks aineid jätkub. Viimaseks kihiks kalla lasanjeplaatidele järelejäänud (umbes kolmandik) valge kaste ning riputa see üle riivjuustuga. NB! Kõik lasanjeplaadid peavad olema korralikult kastmega kaetud! Küpseta 180 kraadi juures 45 minutit. Enne serveerimist lase vähemalt 30 minutit jahtuda.

 

Head isu!

Kommentaarid
Ainult registreeritud kasutajad saavad kommenteerida!
didi   |17.November.2010 16:44:12
Mõtlesin täna hommikul, mida head teha lõunasöögiks külmutet kanaliha ja
pooliku paki lasanjeplaatidega...ja näe, Kristel aitas.

Tegin täna seda
lasanjet ja väga hea on.

Kuna leidsin sügavkülma avarustest veel poolikud
karbid šampinjone ja paprikat, siis läksid ka need sisse.

Bešamellkaste tuli
mul siin retseptis antud kogustega lausa viis pluss välja.

3.25 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 



Soe juustu-peekoni suupiste
See imehea soe suutäis rõõmustas meid Saksmaal Koblenzi linna ühes pubis. Peakokk oli lahke seletama, et kastmeks on tõesti ainult mesi rosmariiniga aga juustusorti me teada ei saanud. Head katsetamist omamaiste juustudega ...
Loe edasi 0 8276

Pohla-martsipanimuffinid
 Pohla-martsipanimuffinid Kogus: 12 muffinit Vahel ei viitsi ise tainaga möllata, siis aitab hädast välja Vilma muffinipulber.Lisades ühtkomateist, saab mõnusad muffinid, mida on hea pakkuda näiteks ka ootamatutele ...
Loe edasi 0 7188

Osso buco
  Itaalia vasikakoodihautis.Väga maitsev ja lihtne valmistada. Igal kooditükil peab sees olema üdi, mida peetakse suureks delikatessiks.   2-le   2 vasika koodilõiku (ca 5cm paksused) 1 purk tükeldatud konservtomatit 1 ...
Loe edasi 0 6810

Täidetud munad
 Klassikaline  peolaua hitt :) 10 muna50g pehmet võid3 tl majoneesinäpuotsatäis wasabipulbritsoolajahvatatud musta pipart  Keeda munad kõvaks ning poolita. Purusta saumikseriga munakollased, või, majonees ning maitseained ...
Loe edasi 0 8293

SAI KREEKA PÄHKLITEGA
  500 ml vett1 tl soola1 sl suhkrut25 g pärmi50 ml õli500 g jahu150 g kreeka pähkleid  See retsept on pärit terevisooni kokaraamatust. Sega käesoe vesi, sool, suhkur ja pärm (kui kasutad kuivpärmi, siis võiks ...
Loe edasi 1 6747

Õunakook
Lihtsalt valmistatav maitsev õunakook! 100g võid 100g suhkrut 2 muna (mul oli M suurus) 1tl vanillisuhkrut 1/4tl soola 1tl küpsetuspulbrit 1,5dl hapukoort 3dl jahu 3 suuremat hapukat õuna pealeriputamiseks ...
Loe edasi 0 10168