Lasanje kanaliha ja spinatiga

Põhiroad - Pasta

Tags: basiilik | jahu | juust | kanafilee | kanapuljong | konservtomat | küüslauk | lasanjeplaadid | piim | spinat | tomatipasta | või

 

Meie uus lemmiklasanje :)

Sellest kogusest jagub 6-le

 

10 lasanjeplaati

500g kanafileed

1 küüslauguküün

100g spinatit

400g tomatikonservi

1dl tomatipastat

2dl kanapuljongit

1sl värskelt hakitud või 1tl kuivatatud basiilikut

soola

suhkrut

musta pipart

praadimiseks oliivõli

150g riivitud juustu

 

Valge kastme jaoks:

50g võid

1dl jahu

7dlpiima

soola

musta pipart

riivitud muskaatpähklit

 

Kalla spinatilehed üle keeva veega, lase mõni minut seista ning nõruta. Pane kõrvale.

Haki kanaliha väikesteks tükkideks, prae koos hakitud küüslauguga oliivõlis ning maitsesta soola ja pipraga. Lisa tomatikonserv, tomatipasta ja kanapuljong; maitsesta soola, pipra, suhkru ning basiilikuga ja keeda tasasel tulel 10 minutit.

 

Valmista valge kaste: sulata või, lisa jahu ja prae veidi;lisa järk-järgult ja pidevalt segades piim; maitsesta soola, pipra ja muskaatpähkliga. 

 

Pane lasanjevormi põhja umbes kolmandik valgest kastmest. Lao peale lasanjeplaadid. Nüüd tõsta lasanjeplaatidele punast kastet, puista peale spinatilehti, nirista kergelt üle valge kastmega ning raputa üle riivjuustuga. Lao sarnaseid kihte kuniks aineid jätkub. Viimaseks kihiks kalla lasanjeplaatidele järelejäänud (umbes kolmandik) valge kaste ning riputa see üle riivjuustuga. NB! Kõik lasanjeplaadid peavad olema korralikult kastmega kaetud! Küpseta 180 kraadi juures 45 minutit. Enne serveerimist lase vähemalt 30 minutit jahtuda.

 

Head isu!

Kommentaarid
Ainult registreeritud kasutajad saavad kommenteerida!
didi   |17.November.2010 16:44:12
Mõtlesin täna hommikul, mida head teha lõunasöögiks külmutet kanaliha ja
pooliku paki lasanjeplaatidega...ja näe, Kristel aitas.

Tegin täna seda
lasanjet ja väga hea on.

Kuna leidsin sügavkülma avarustest veel poolikud
karbid šampinjone ja paprikat, siis läksid ka need sisse.

Bešamellkaste tuli
mul siin retseptis antud kogustega lausa viis pluss välja.

3.25 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 



Maiasmoka hommikune unistus
Pereköögi pudru-eri 2011. Retsept 2-le. 2dl kaerahelbeid 4dl vett 1 banaan 25g piimaśokolaadi 0,5 dl suhkrut näpuotsaga soola   Kuumuta vesi keemiseni, lisa kaerahelbed, suhkur ja sool. Keeda väiksel tulel 5 ...
Loe edasi 0 6870

Pariisi õunakook
Retsept Toidutarest. 1.5 dl jahu1 dl suhkrut1 tl küpsetuspulbrit0.5 tl soola1 tl vaniljesuhkrut  3 muna3 spl õli1 dl piima800 gr õunu KATE0.75 dl suhkrut1 muna50 gr võid Määri 24 cm läbimõõduga koogivormi põhi ...
Loe edasi 0 8459

Penne tuunikalaga
Parajad portsud kahele. Kerge ja maitsev roog, mille valmistamiseks kulub ainult 10-15 minutit! 250g pennet või muud meelepärast pastat400g tomatikonservi1 sibul2 küünt küüslaukusoolamusta pipartsuhkrutoliivõli meelepäraseid ...
Loe edasi 0 8093

Chili con carne
Chili con carne Kogus: 6 sööjat See Chili con carne retsept pärineb Jamie Oliveri raamatust Ministry of Food ja on saanud üheks mu lemmikretseptidest. :) Olen seda retsepti timminud, aga eks te muutke vastavalt oma ...
Loe edasi 0 10098

Kirsikissell kohupiimakreemiga
See retsept on lapselikult lihtne, aga vahel kipuvad mul just need ülilihtsad ja -kiired magussöögiretseptid ununema. ;) Vaja läheb: 1 pakk Miku kirsikissellipulbrit 2 dl 35% rõõska koort 200 g 0,1% maitsestamata kohupiima ...
Loe edasi 0 8537

Pelmeeniunelm
 4-leAndrese omalooming  Võta nelja inimese kohta umbes 2 pakki Siberi või Hiina pelmeene (hoia igaks juhuks 1 pakk veel sügavkülmas varuks, sest valmis pelmeenid kipuvad liiga ruttu otsa saama :) Veel parem, osta poest ...
Loe edasi 0 5099