Kana-hakklihapitsa ananassiga

Põhiroad - Lihatoidud

 

Kana-hakklihapitsa ananassiga


See retsept on pärit Selveri „Soodsalt ja maitsvalt“ retseptilehelt.

Kuigi parim pitsa, mida saanud olen, tuli Kristeli ahjust, siis käesolev pitsavariant on samuti väga maitsev ja lihtne teha. Juurde lisasin omal algatusel pool paprikat.


Taigen:

1,5 dl piima

20 g pärmi

0,5 tl soola

3 sl sulatatud võid või õli

3 dl nisujahu


Kate:

300 g (kana)hakkliha

0,5 punast paprikat

1 muna

2 sl hapukoort

0,5-1 dl tomatikastet või Felixi Pannikastet

150 g juustu

2 sl õli

1 väike purk ananassitükke omas mahlas

pitsamaitseainet


Hõõru toasoe pärm soolaga lahti.

Sega hulka käesoe piim, või/õli ja nisujahu.

Sega ühtlaseks ja jäta räti alla sooja kerkima ca 30 min.


Pruunista pannil õlis kanahakkliha. Kui kasutad muud hakkliha, siis pole õli vaja.

Sega hulka paprikatükid ja kuumuta veel veidi.

Maitsesta hakkliha soola ja pipraga.

Sega hulka muna ja hapukoor.


Tõsta kerkinud taigen jahuga ülepuistatud lauale.

Rulli taigen lahti ja määri peale tomatikaste või pannikaste.

Laota peale hakklihasegu ja nõrutatud ananassitükid.

Puista peale pitsamaitseaine ja riivitud juust.


Küpseta 225 kraadi juures 15-20 min.


Head isu!


Ise kasutasin Felixi pannikastet ja loomahakkliha.

Kommentaarid
Ainult registreeritud kasutajad saavad kommenteerida!

3.25 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 



Vürtsikad ahjuõunad
Tuntud, lihtne ja mis peaasi - väga maitsev dessert!Võta õunu arvestusega, et igale sööjale jaguks vähemalt 1 õunapoolik. Pese õunad hoolikalt, lõika pooleks ja eemalda südamikud. Pane iga õunapoolik eraldi väikesesse ...
Loe edasi 1 6238

Hõrk virsikukook
 Tegin Toidutare retsepti järgi virsikukooki - mine metsa, kui hea kook on! Eriti hea oli veel järgmisel päeval. Põhi:100g võid0,75dl suhkrut1 muna2,5dl nisujahu1tl küpsetuspulbrit sutsu soola Täidis:1 purk kompotivirsikuid ...
Loe edasi 1 7588

Omletirull
Küpseta ahjus selline "põhi": 5 muna 5dl piima 1.5 dl jahu soola Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga, vala taigen peale (see on üsna vedel), küpseta 200 kraadi juures 30 min. Jahuta maha ja siis saab sinna sisse ...
Loe edasi 0 7956

Kartuli-kodujuustu-heeringasalat
  Leidsin Qsti blogist lihtsa salati, mis maitses hea ja kerge.   4 keedukartulit400g kodujuustu120g õrnsoolaheeringat 2 tomatit3 väiksemat hapukurki2-3 vart rohelist sibulat või jupike porrut200 hapukoortmaitseks ...
Loe edasi 0 10186

Domino trühvlid
 50 tk Suussulav maius endale nautimiseks või külla kaasa võtmiseks. Retsept on võetud Nami-nami retseptikogust; väikeste omapoolsete mugandustega :)  350g Domino küpsiseid175g maitsestamata toorjuustu (mina panin ...
Loe edasi 0 7363

Kohupiimapirukad
 See retsept pärineb Nami-Namist.Teen neid pirukaid sageli, sest esiteks on neid väga kerge teha, teiseks maitsevad ülihead ja kolmandaks ei nõua sõitu supermarketisse, sest tavaliselt on kõik ained saadaval ka kodupoes ...
Loe edasi 0 29126