Mmm...mustikakook

Magustoidud - Koogid

Tags: hapukoor | küpsetuspulber | laim | mandlilaast | muna | mustikad | nisujahu | suhkur | vaniljejäätis | vaniljesuhkur | või

 

 

Selle koogi retsepti leidsin buduaar.ee-st. Ja tasus proovimist!

 

Põhi:

125g võid

200g jahu

1/2 tl küpsetuspulbrit

1 muna

4 spl suhkrut

vaniljesuhkrut

sutsu soola

mandlilaaste

 

Kate:

mõnuga mustikaid (mul oli 500g)

2dl hapukoort

1 dl suhkrut

vaniljesuhkrut

sidruni- või laimikoort

2 muna

 

Vispelda toasoe või suhkrute ja munaga; lisa mandlilaastud ning küpsetuspulbriga segatud jahu ja sega ühtlaseks. Vajuta saadud taigen ümmarguse koogivormi põhja ning servadele.  Pane mustikad koogipõhjale.Vispelda munad suhkrutega; riivi maitseks sidruni-või laimikoort ning lisa hapukoor. Vala saadud segu mustikatele ning küpseta 200 kraadi juures ahju keskosas ca 25-30 minutit, kuniks koogi servad on kenasti kuldpruunid. Serveeri vaniljejäätisega; kaunista riivitud sidruni-või laimikoorega!

 

Head isu!

 

Kommentaarid
Ainult registreeritud kasutajad saavad kommenteerida!

3.25 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 



Täidetud munad
 Klassikaline  peolaua hitt :) 10 muna50g pehmet võid3 tl majoneesinäpuotsatäis wasabipulbritsoolajahvatatud musta pipart  Keeda munad kõvaks ning poolita. Purusta saumikseriga munakollased, või, majonees ning maitseained ...
Loe edasi 0 8366

Isetehtud kreeka jogurt
Peale seda kui Didari käest kreeka jogurtit sain, mina enam tavalist poejogurtit ei taha :) Kreeka jogurt on mõnusalt paksu ja kreemja konsistentsiga ning väga maitsev. Kuna poes on kreeka jogurti hind üpris krõbe ning ...
Loe edasi 0 12469

Kondenspiim
  Oli mul seda nuhtlust nüüd veel tarvis, et vastu kevadet kondenspiima tegema hakata :) Kõiges on süüdi juhus, et sattusin täna sellele lehele. Aga retsept ise äärmiselt lihtne -   1 liiter piima 300g suhkrut   Mina ...
Loe edasi 1 12433

Ahjulõhe majoneesikattega
Ahjulõhe majoneesikattega 2-le inimesele Vaja läheb:300-400 g lõhefileed (või forelli)0,5 tl soola Majoneesikate: 1,5-2 dl majoneesi (nt Salvesti kerget majoneesi)3-4 sl hakitud tilli1 sl mahedat sinepit (nt Meira ...
Loe edasi 0 9213

Jääsegune vaniljekohv
 Sellest kogusest tuleb välja 3 suuremat või 4 väiksemat klaasitäit jääkohvi: 300 ml sooja vett3 spl fariinisuhkrut4 spl lahustuvat kohvi400g vaniljejäätist20 jääkuubikut  Lahusta kohv ja suhkur vees. Kalla kõik ...
Loe edasi 0 6250

Chili con carne
Chili con carne Kogus: 6 sööjat See Chili con carne retsept pärineb Jamie Oliveri raamatust Ministry of Food ja on saanud üheks mu lemmikretseptidest. :) Olen seda retsepti timminud, aga eks te muutke vastavalt oma ...
Loe edasi 0 10167