Kleepjad kanakoivad meemarinaadis

Põhiroad - Linnuliha

Tags: kanapoolkoib | ketšup | mesi | sinep | sojakaste | Worcesteri kaste

 

 

Retseptiidee on (nagu ikka) võetud  Nami-Namist, tegu on magusapoolse kanaroaga ehk siis täpselt minu maitse. Tegin retsepti paar muudatust, sellest ka erinev roa nimetus.

 

Koostis:
1 kg kanapoolkoibi

 

Marinaad:
4 sl mett
1 sl Worcesteri kastet ja 1 sl sojakastet
8 sl ketšupit
1 sl teralist sinepit
soola
musta pipart

 

Valmistamine:
Sega omavahel mesi, Worcesteri ja sojakaste, ketšup ja sinep.

Maitsesta soola-pipraga.

Lisa kanatükid ja sega hoolega, nii et kanatükid oleksid kenasti kaetud. (mina panen tavaliselt kanakoivad koos marinaadiga suurde kilekotti ja siis aegajalt pööran seda kotti).

Võimaluse korral marineeri üleöö,aga saab hakkama ka tunni-paariga, kui on kiire.

Ahju pannes nirista veidi marinaadi kanakoibadele.

Küpseta 220-kraadises ahjus 15 minutit.

Siis keera kanatükid ringi ning küpseta veel 15 minutit.

Serveeri värske salati ning ahjukartulitega.

 

Mõnus nosida nii ahjusoojalt kui ka järgmisel päeval külmalt.

Kommentaarid
Ainult registreeritud kasutajad saavad kommenteerida!

3.25 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 



Vanakooli vorstikaste Andrese moodi
    Vaja läheb:   300g keedusinki 1 sibul 2 küüslauguküünt Argentiina maitseainet (saab Piprapoest; või kasuta meelepäraseid maitseaineid) ca 100 g ketshupit 3 sl nisujahu ca liiter piima (oleneb, kui ...
Loe edasi 0 13549

Gaskoonlase unenägu
 Arvatavasti oli see üks D'Artagnan'i lemmisööke ;-)  Meile maitses ka!Retsepti leidsin Toidutarest, ise tegime väikeste mugandustega- 4-le 800-900g seasisefileedca 20 viilu peenikest salaamivorsti5-6 päikesekuivatatud ...
Loe edasi 0 5684

Meemaitseline suitsulõhe
  Kogus: kuni 4 inimest Vaja läheb: 1 suurem lõhefilee Santa-Maria meemaitselist grillisegu veidi soola suitsutuskott tavalisele elektriahjule (müügil näiteks Prismades, välja näeb selline: http://www.savu.fi/ ...
Loe edasi 0 5238

Omlett kodujuustuga
Havi käsul ja Kristeli soovil panen siia üles meie tänase omleti, mis pälvis nii Kristeli kui Andrese heakskiidu. :P Kodujuust ja piim teevad selle omleti mahlaseks ja kohevaks. Omletist jätkub vähemalt 4le sööjale. Omlett ...
Loe edasi 0 15067

Osso buco
  Itaalia vasikakoodihautis.Väga maitsev ja lihtne valmistada. Igal kooditükil peab sees olema üdi, mida peetakse suureks delikatessiks.   2-le   2 vasika koodilõiku (ca 5cm paksused) 1 purk tükeldatud konservtomatit 1 ...
Loe edasi 0 6011

Isetehtud kreeka jogurt
Peale seda kui Didari käest kreeka jogurtit sain, mina enam tavalist poejogurtit ei taha :) Kreeka jogurt on mõnusalt paksu ja kreemja konsistentsiga ning väga maitsev. Kuna poes on kreeka jogurti hind üpris krõbe ning ...
Loe edasi 0 11347