Kleepjad kanakoivad meemarinaadis

Põhiroad - Linnuliha

Tags: kanapoolkoib | ketšup | mesi | sinep | sojakaste | Worcesteri kaste

 

 

Retseptiidee on (nagu ikka) võetud  Nami-Namist, tegu on magusapoolse kanaroaga ehk siis täpselt minu maitse. Tegin retsepti paar muudatust, sellest ka erinev roa nimetus.

 

Koostis:
1 kg kanapoolkoibi

 

Marinaad:
4 sl mett
1 sl Worcesteri kastet ja 1 sl sojakastet
8 sl ketšupit
1 sl teralist sinepit
soola
musta pipart

 

Valmistamine:
Sega omavahel mesi, Worcesteri ja sojakaste, ketšup ja sinep.

Maitsesta soola-pipraga.

Lisa kanatükid ja sega hoolega, nii et kanatükid oleksid kenasti kaetud. (mina panen tavaliselt kanakoivad koos marinaadiga suurde kilekotti ja siis aegajalt pööran seda kotti).

Võimaluse korral marineeri üleöö,aga saab hakkama ka tunni-paariga, kui on kiire.

Ahju pannes nirista veidi marinaadi kanakoibadele.

Küpseta 220-kraadises ahjus 15 minutit.

Siis keera kanatükid ringi ning küpseta veel 15 minutit.

Serveeri värske salati ning ahjukartulitega.

 

Mõnus nosida nii ahjusoojalt kui ka järgmisel päeval külmalt.

Kommentaarid
Ainult registreeritud kasutajad saavad kommenteerida!

3.25 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 



Mmm...mustikakook
  Selle koogi retsepti leidsin buduaar.ee-st. Ja tasus proovimist! Põhi:125g võid200g jahu1/2 tl küpsetuspulbrit1 muna4 spl suhkrutvaniljesuhkrutsutsu soolamandlilaaste Kate:mõnuga mustikaid (mul oli 500g)2dl hapukoort1 ...
Loe edasi 0 7488

Kondenspiim
  Oli mul seda nuhtlust nüüd veel tarvis, et vastu kevadet kondenspiima tegema hakata :) Kõiges on süüdi juhus, et sattusin täna sellele lehele. Aga retsept ise äärmiselt lihtne -   1 liiter piima 300g suhkrut   Mina ...
Loe edasi 1 11741

Peedisalat fetajuustuga
Selles lihtsas, aga maitsvas salatis saavad kokku magus peet, soolane feta ja särtsakas kaste. Vaja läheb: 2 keskmist keedetud peeti 150-200 g fetajuustu 1-2 spl õli 1-2 spl palsamiäädikat kuivatet basiilikut sutsuke ...
Loe edasi 0 10506

Mustikamuffinid
 Sellest kogusest saab umbes 12 muffinit. Olen katsetanud erinevaid muffiniretsepte, aga see on saanud mu lemmikuks. Hapukoor siin retseptis teeb muffinid eriti muredaks. 2 muna2 dl suhkrut100g võid1dl hapukoort1 tl vaniljesuhkrut ...
Loe edasi 1 7029

SAI KREEKA PÄHKLITEGA
  500 ml vett1 tl soola1 sl suhkrut25 g pärmi50 ml õli500 g jahu150 g kreeka pähkleid  See retsept on pärit terevisooni kokaraamatust. Sega käesoe vesi, sool, suhkur ja pärm (kui kasutad kuivpärmi, siis võiks ...
Loe edasi 1 6111

Kõrvitsa püreesupp
  Meie pere vaieldamatu lemmiksupp igaks elujuhtumiks. Võta üks keskmine oranž kõrvits või pool suurt kõrvitsat, 1 keskmine sibul, 1 juurviljapuljongi kuubik, peotäis puhastatud kõrvitsaseemneid, veidi soola, pipart ...
Loe edasi 1 9329