Šampinjoni-suupisted fetajuustuga

Suupisted - Küpsetised

Tags: fetajuust | murulauk | šampinjonid | till | või

 

Idee on Nami-Namist, tegin veidi omaloomingut ka ja olin tulemusega ülirahul.

Soola jätsin üldse välja.

 

Šampinjonid on mu jaoks liiga pehme maitsega, et neist eraldi seenerooga teha, aga eraldiseisva suupistena on on nad ülihead. Õlu või veini juurde on eriti maitsvad. Tongue out

 

Koostis:

500 g suuri šampinjone (näiteks Selverites müüakse lahtiselt ilusaid pontsakaid eksemplare)

100 g fetajuustu (mul oli käepärast Arla 500g juustulaadne toode ehk siis pehme fetaki ja käras hästi)

võid
maitserohelist (kasutasin tilli ja murulauku)

Valmistamine:
Murra seentel ettevaatlikult jalad alt.

Haki seenejalad peeneks ja hauta võis.

Murenda/sega fetajuust/fetaki hulka, lisa maitserohelist.
Täida seenekübarad seene-juustuseguga, pane peale võitükike.
Küpseta seeni ahjus 180-200 kraadi juures ca 10 min, kuni need pealt ja seente külgedelt kergelt pruunistuvad.

Kommentaarid
Ainult registreeritud kasutajad saavad kommenteerida!

3.25 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 



Mangojäätis
 Tõeliselt hõrk ja patune dessert! 400ml vahukoort1 purk suhkruga kondenspiima1 purk (450ml) mangopüreed  Vahusta koor pehmeks vahukooreks, lisa kondenspiim ja mangopüree (kasutasin East End mangopüreed, müüakse ...
Loe edasi 1 5873

Juustu-ürdikoorikuga ahjulõhe
Retsept Toidutarest. 500 g lõhe- või forellifileed valget pipart soola Paneerimiseks sega kokku: 2 viilu röstsaia (lõika servad ära ja pudista tükkideks) 2 küünt purustatud küüslauku 3sl riivitud parmesani ...
Loe edasi 0 6891

Lasanje
 50g viilutatud peekonit1/2 tl kaneeli1 hakitud sibul1 hakitud porgand2 hakitud küüslauguküüntpeotäis hakitud basiilikut4 sl oliivõli300g noaga peeneks hakitud loomaliha200g noaga peeneks hakitud sealiha2 purki kooritud ...
Loe edasi 0 4489

Kanafileerullid köögiviljade ning parmesaniga
2 kanafileed1 väike sibul1 väike riivitud porgand2 päikesekuivatatud tomatit õlis2 tl oliivõli1 tl päikesekuivatatud tomatite õli50-75g riivitud parmesanipurustatud meresoolavärskelt jahvatatud musta pipartpaneerimiseks ...
Loe edasi 0 7031

Mimmi porgandipirukas
  Mimmi porgandipirukas See retsept on pärit Toidutare foorumist, kus üks tore kasutaja oma ämma porgandipiruka retsepti jagas; sellest ka piruka nimi. Kohendasin retsepti vaid sutsukese mõnede koguste osas. :)   ...
Loe edasi 0 15523

Kohupiimakook
 Tegin ükspäev kohupiima ning mida muud ikka kohupiimast teha kui üks korralik kohupiimakook :)   Jagub 8-le Põhi: 100g võid3 sl suhkrutsutsu soola1 muna2,5 dl nisujahu1 tl küpsetuspulbrit Täidis: 500g kohupiima2 ...
Loe edasi 0 8453