Šampinjoni-suupisted fetajuustuga

Suupisted - Küpsetised

Tags: fetajuust | murulauk | šampinjonid | till | või

 

Idee on Nami-Namist, tegin veidi omaloomingut ka ja olin tulemusega ülirahul.

Soola jätsin üldse välja.

 

Šampinjonid on mu jaoks liiga pehme maitsega, et neist eraldi seenerooga teha, aga eraldiseisva suupistena on on nad ülihead. Õlu või veini juurde on eriti maitsvad. Tongue out

 

Koostis:

500 g suuri šampinjone (näiteks Selverites müüakse lahtiselt ilusaid pontsakaid eksemplare)

100 g fetajuustu (mul oli käepärast Arla 500g juustulaadne toode ehk siis pehme fetaki ja käras hästi)

võid
maitserohelist (kasutasin tilli ja murulauku)

Valmistamine:
Murra seentel ettevaatlikult jalad alt.

Haki seenejalad peeneks ja hauta võis.

Murenda/sega fetajuust/fetaki hulka, lisa maitserohelist.
Täida seenekübarad seene-juustuseguga, pane peale võitükike.
Küpseta seeni ahjus 180-200 kraadi juures ca 10 min, kuni need pealt ja seente külgedelt kergelt pruunistuvad.

Kommentaarid
Ainult registreeritud kasutajad saavad kommenteerida!

3.25 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 



SAI KREEKA PÄHKLITEGA
  500 ml vett1 tl soola1 sl suhkrut25 g pärmi50 ml õli500 g jahu150 g kreeka pähkleid  See retsept on pärit terevisooni kokaraamatust. Sega käesoe vesi, sool, suhkur ja pärm (kui kasutad kuivpärmi, siis võiks ...
Loe edasi 1 5077

Lihasült
  Sülditegu ei ole midagi keerulist, küll on aga vaja varuda aega ja kannatust, sest lihakraam haudub tasasel tulel ca 5-6 tundi ning lisaks veel tardub vähemalt 6-7 tundi. Tulemus on aga vaeva väärt!   Paras laar ...
Loe edasi 0 6191

Vanakooli vorstikaste Andrese moodi
    Vaja läheb:   300g keedusinki 1 sibul 2 küüslauguküünt Argentiina maitseainet (saab Piprapoest; või kasuta meelepäraseid maitseaineid) ca 100 g ketshupit 3 sl nisujahu ca liiter piima (oleneb, kui ...
Loe edasi 0 11912

Eesti šašlõkk
Poeletid on üle külvatud kõiksuguste erinevate imemarinaadides grill-lihade ning šašlõkkidega, aga vahel tekib isu just nö klassikalise isevalmistatud äädikamarinaadis šašlõki järele. Mis sellest, et öeldakse, ...
Loe edasi 0 7577

Kaerapätsikesed
Originaalretsept Bonsuna.com foorumist.   3 dl 7-viljahelbeid (või kaerahelbeid) 1 dl kaerakliisid 5 muna ca 100 gr mandleid (natuke väiksemaks hakkida) mõnuga rosinaid näpuotsaga soola (suhkurt) (kaneeli) Suhkurt ...
Loe edasi 0 6346

Röstsai tomati-basiiliku-sulugunikattega
 Ma viimasel ajal eriti sinki võileivakattena ei armasta; küll leivad sinna aga tee igasuguseid juustulised ja aknalaua-peenralt nopitud ürdid :)  1 saia tegemiseks läheb vaja: 1 viil röstsaiaveidi võid2 pisikest ...
Loe edasi 1 48950