Šampinjoni-suupisted fetajuustuga

Suupisted - Küpsetised

Tags: fetajuust | murulauk | šampinjonid | till | või

 

Idee on Nami-Namist, tegin veidi omaloomingut ka ja olin tulemusega ülirahul.

Soola jätsin üldse välja.

 

Šampinjonid on mu jaoks liiga pehme maitsega, et neist eraldi seenerooga teha, aga eraldiseisva suupistena on on nad ülihead. Õlu või veini juurde on eriti maitsvad. Tongue out

 

Koostis:

500 g suuri šampinjone (näiteks Selverites müüakse lahtiselt ilusaid pontsakaid eksemplare)

100 g fetajuustu (mul oli käepärast Arla 500g juustulaadne toode ehk siis pehme fetaki ja käras hästi)

võid
maitserohelist (kasutasin tilli ja murulauku)

Valmistamine:
Murra seentel ettevaatlikult jalad alt.

Haki seenejalad peeneks ja hauta võis.

Murenda/sega fetajuust/fetaki hulka, lisa maitserohelist.
Täida seenekübarad seene-juustuseguga, pane peale võitükike.
Küpseta seeni ahjus 180-200 kraadi juures ca 10 min, kuni need pealt ja seente külgedelt kergelt pruunistuvad.

Kommentaarid
Ainult registreeritud kasutajad saavad kommenteerida!

3.25 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 



Värske hapukurk
Originaalidee siit, aga nagu ikka, kõiki komponente ei olnud ja tuli asendada :)   väiksed kurgid sool suhkur äädikas estragon küüslauk   Kurgid pesta ja panna mõneks ajaks jääkülma vette likku. Keeta ...
Loe edasi 1 20475

Leivasupp õunte ja rosinatega
 Leivasupp on teenimatult unustusse vajunud mõnus ja lihtne magustoit. Algne retsept oli vist Selveri kodulehelt, aga olen seda veidi muutnud vastavalt oma maitsele. Vaja läheb: 400 g tumedamat rukkileiba 1,2 l ...
Loe edasi 0 14256

Šampinjonid sinihallitusjuustuga
 Lihtne ja maitsev suupiste! Sobib õlle kõrvale ja niisama ampsamiseks :)  Šampinjonesinihallitusjuustu Eemalda šampinjonidelt ettevaatlikult jalad ning täida seenekübarad sinihallitusjuustuga. Aseta seened küpsetuspaberiga ...
Loe edasi 0 13065

Mojito
Mõnusa suvepäeva chill jook! Jook on pärit Kuubalt ja koosneb järgmistest traditsioonilistest koostisainetest: värsked mündilehedlaimsuhkur valge rummsoodavesi  jää  Pane suure ja kõrge kokteiliklaasi põhja 6-8 ...
Loe edasi 2 6556

Peedi- parmesanisalat
Järjekordne Andrese leiutis külmkapis leitud ainetest.  2 keskmist keedupeeti2 küüslauguküünt100g riivitud parmesani (või laabijuustu)50g juustu   1dl majoneesi1,5dl hapukoort soolajahvatatud musta pipart Riivi peet ...
Loe edasi 0 6605

Korea porgandisalat
   Vaja läheb: 500 g porgandit 2 küüslauguküünt 1 väike sibul (no mis nüüd nii väike, ma panen sellise keskmise Poola sibulja :D) 60 ml (päevalille)õli (päevalilleõliga tuleb SUPER) 1 tl jahvatatud koriandrit ...
Loe edasi 0 20085