Šampinjoni-suupisted fetajuustuga

Suupisted - Küpsetised

Tags: fetajuust | murulauk | šampinjonid | till | või

 

Idee on Nami-Namist, tegin veidi omaloomingut ka ja olin tulemusega ülirahul.

Soola jätsin üldse välja.

 

Šampinjonid on mu jaoks liiga pehme maitsega, et neist eraldi seenerooga teha, aga eraldiseisva suupistena on on nad ülihead. Õlu või veini juurde on eriti maitsvad. Tongue out

 

Koostis:

500 g suuri šampinjone (näiteks Selverites müüakse lahtiselt ilusaid pontsakaid eksemplare)

100 g fetajuustu (mul oli käepärast Arla 500g juustulaadne toode ehk siis pehme fetaki ja käras hästi)

võid
maitserohelist (kasutasin tilli ja murulauku)

Valmistamine:
Murra seentel ettevaatlikult jalad alt.

Haki seenejalad peeneks ja hauta võis.

Murenda/sega fetajuust/fetaki hulka, lisa maitserohelist.
Täida seenekübarad seene-juustuseguga, pane peale võitükike.
Küpseta seeni ahjus 180-200 kraadi juures ca 10 min, kuni need pealt ja seente külgedelt kergelt pruunistuvad.

Kommentaarid
Ainult registreeritud kasutajad saavad kommenteerida!

3.25 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 



Vaarika-virsiku kodujuustutort
Pildil olev tort on valmistatud 18-st munast, aga panen siia retsepti ümmarguse, ca 26cm-se vormi suuruse tordi jaoks. Mahe tort, mitte väga magus. Põhi: 6 muna 6 sl suhkrut 1,5 sl kakaod 1,5 sl tärklist 5 sl väikese ...
Loe edasi 1 17423

Gaskoonlase unenägu
 Arvatavasti oli see üks D'Artagnan'i lemmisööke ;-)  Meile maitses ka!Retsepti leidsin Toidutarest, ise tegime väikeste mugandustega- 4-le 800-900g seasisefileedca 20 viilu peenikest salaamivorsti5-6 päikesekuivatatud ...
Loe edasi 0 6382

Andrese poissmeheroog
 Ahju-vormiroog - lihtne, toitev ja odav :-) 4-le 8 kartulit1 suur porgand (soovi korral)1 suur sibul 2 küüslauguküünt300g suitsutatud doktorivorsti või vinkusid1 suur pakk kohvikoortmõnus ports riivitud juustusoolamusta ...
Loe edasi 0 7654

Omletirull
Küpseta ahjus selline "põhi": 5 muna 5dl piima 1.5 dl jahu soola Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga, vala taigen peale (see on üsna vedel), küpseta 200 kraadi juures 30 min. Jahuta maha ja siis saab sinna sisse ...
Loe edasi 0 8649

Kartuli-kodujuustu-heeringasalat
  Leidsin Qsti blogist lihtsa salati, mis maitses hea ja kerge.   4 keedukartulit400g kodujuustu120g õrnsoolaheeringat 2 tomatit3 väiksemat hapukurki2-3 vart rohelist sibulat või jupike porrut200 hapukoortmaitseks ...
Loe edasi 0 11020

Pariisi õunakook
Retsept Toidutarest. 1.5 dl jahu1 dl suhkrut1 tl küpsetuspulbrit0.5 tl soola1 tl vaniljesuhkrut  3 muna3 spl õli1 dl piima800 gr õunu KATE0.75 dl suhkrut1 muna50 gr võid Määri 24 cm läbimõõduga koogivormi põhi ...
Loe edasi 0 8358