Köögivilja-nuudliroog kanaga

Põhiroad - Pasta

Chow mein'ist inspireeritud ja koduseks tuunitud lihtne kana-köögivilja-nuudliroog. Sellel toidul on imelik omadus hästi kiirelt otsa saada, seetõttu teen seda alati suure potitäie. Alltoodud kogustesse tuleb suhtuda loominguliselt, ühte või teist toiduainet võib vabalt vähendada või suurendada.

4-6-le

ca 400g kanafileed või kahe keedetud kanakoiva- või kintsu liha

1 suur sibul

4 küünt küüslauku

2 suurt porgandit

ca 1kg peakapsast

200-300g spagette või munanuudleid või riisinuudleid

1tl Worcestershire'i kastet

soola

jahvatatud musta pipart

kvaliteetset sojakastet

praadimiseks õli

Voki või prae tulisel pannil kanaribad (kui kasutad keedetud koiva-või kintsuliha (minu eelistus!), siis ei pea eraldi praadima, vaid lisa keedetud liharibad kõige lõpus roale). Ribasta sibul, porgand ning kapsas ja prae läbi, aga jäta krõmpsuks. Kuumuta kergelt läbi ka hakitud küüslauk. Murra nuudlid lühemaks ning keeda ja sega köögiviljade ja kana hulka. Maitsesta soola, musta pipra, Worcestershire'i ning sojakastmega. Igaüks kallab veel oma portsule pärast peale nii palju sojakastet kui soovib.

Head isu!

Kommentaarid
Ainult registreeritud kasutajad saavad kommenteerida!

3.25 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 



Kohupiima-õunakook
Armastan seda kooki süüa just nimelt kohvi kõrvale ja olen iga kord samamoodi vaimustuses. :D  5 dl e. 275 g nisujahu 175 g suhkrut 2 tl küpsetuspulbrit 2 tl vanillisuhkrut150 g sulatatud võid1 muna1.25 d piima Kate:5 ...
Loe edasi 1 23256

Umbe hää retsept!
Võta vanillijäätist,pudista peale Digestive küpsiseid.Valmis! ...
Loe edasi 0 6491

Täidetud munad
 Klassikaline  peolaua hitt :) 10 muna50g pehmet võid3 tl majoneesinäpuotsatäis wasabipulbritsoolajahvatatud musta pipart  Keeda munad kõvaks ning poolita. Purusta saumikseriga munakollased, või, majonees ning maitseained ...
Loe edasi 0 8201

Hommikumuna peekonis
 Õhtulehe retsepti järgi valmistatud mõnus hommikusöök - traditsiooniline muna-peekon uues kuues. 2-le 4 kanamuna4 viilu peekonitjuustu Vaja läheb veel muffinivormi ning paberist muffinikorvikesi. Aseta paberkorvikesed ...
Loe edasi 0 5915

Tuuletaskud
5sl margariini2dl vett 1,5dl jahu 2 munaveidi soolaKalla vesi keedunõusse, lisa kohe ka margariin ja aja keema. Kalla kogu jahu korraga keeva vedelikku. Vähenda veidi kuumust, aga hoia keedunõu tulel. Sega tainast energiliselt, ...
Loe edasi 0 6648

Tandoori kana
 Suurepärane ja mõnusalt vürtsikas indiapärane kanaroog. Sellest kogusest jagub 12-le. 2 kg kana poolkoibi (võib kasutada ka tükkideks lõigatud kanafileed või kanakoibi)500g maitsestamata jogurtit2 laimi  1 peeneks ...
Loe edasi 0 9214