Liege suhkruvahvlid

Magustoidud - Küpsetised

Tags: jahu | margariin | muna | pärlsuhkur | piim | vahvel

6 dl jahu

1,5 dl käesooja piima

35 g presspärmi

1 suur muna + 2 munarebu

näputäis soola

1 tl vanillsuhkrut

200 g pehmet küpsetusmargariini

250 g Dansukkeri pärlsuhkrut

 Lahusta pärm väheses käesoojas piimas. Sõtku kätega või töötle masinaga vähehaaval juurde jahu, toasoojad munad ja vanillsuhkur. Lisa väikeste portsjonite kaupa pehme rasvaine ja lõpuks suhkur. Pane kaetuna 30 minutiks sooja kohta seisma. Lase vahvlipann hästi kuumaks. Võta mõõtekopsikuga napp detsiliiter tainast ja pane plaadi keskele; küpseta kuldpruuniks. Enne esimese vahvli küpsetamist võiks plaati määrida, hiljem pole enam vaja, sest tainas on väga rasvane. NB! Vajalik sügava ruudustikuga vahvlimasin!

Kommentaarid
Ainult registreeritud kasutajad saavad kommenteerida!
didi   |11.January.2009 18:42:19
Näib, et oledki lõpuks leidnud selle kõige õigema retsepti.


Väga hea, sest nüüd tean jälle mina, mida "nõuda", kui end teile
külla pressin.
kristel   |05.April.2009 23:40:22
Millal te siis end külla "pressite" ; siis oleks põhjust jälle
vahvlitegu käsile võtta

3.25 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 



Ühe ampsu lihapirukad
 Ca 200 pirukat  Tegin eile elus esimest korda lihapirukaid. Siiamaani olid minu kokkupuuted lihapirukate valmistamisega piirdunud lapsepõlves mulle usaldatud pirukate munaga määrimise ning liha läbi hakklihamasina ...
Loe edasi 0 15515

Tandoori kana
 Suurepärane ja mõnusalt vürtsikas indiapärane kanaroog. Sellest kogusest jagub 12-le. 2 kg kana poolkoibi (võib kasutada ka tükkideks lõigatud kanafileed või kanakoibi)500g maitsestamata jogurtit2 laimi  1 peeneks ...
Loe edasi 0 9360

Lasanje
Siinne lasanje on ebaharilikult tehtud hoopis hapukoorega. Olin meeldivalt üllatunud, et hapukoorega nii hea tuleb, sest ütlen ausalt, et mitmed lasanjed jäävad meil tegemata just nimelt minu viitsimatusest bešamellkastet ...
Loe edasi 0 12689

Lasanje
 50g viilutatud peekonit1/2 tl kaneeli1 hakitud sibul1 hakitud porgand2 hakitud küüslauguküüntpeotäis hakitud basiilikut4 sl oliivõli300g noaga peeneks hakitud loomaliha200g noaga peeneks hakitud sealiha2 purki kooritud ...
Loe edasi 0 6399

Pirni-virsikusmuuti
Parim algus päevale - üks mõnus ja tervislik isevalmistatud smuuti  1 suur klaasitäis 1 pirn2 poolikut kompotivirsikut 1dl maitsestamata jogurtit1dl pirninektaritsoovi korral magustamiseks mett Tükelda koostisained ...
Loe edasi 0 5676

Rukkileib
Sellest kogusest tuleb 1 leib.   2-4 spl juuretist (kellel pole, saab minu käest :-) 0,4 – 0,5 l käesooja vett 4 dl rukkijahu   Sega juuretisest, veest ning rukkijahust kört; kata anum pealt kilega ning paksu ...
Loe edasi 2 6028