Andrese poissmeheroog

Põhiroad - Köögiviljatoidud

Tags: juust | kartul | kohvikoor | küüslauk | porgand | sibul | viiner | vorst

 Ahju-vormiroog - lihtne, toitev ja odav :-)

 4-le

 

8 kartulit

1 suur porgand (soovi korral)

1 suur sibul

2 küüslauguküünt

300g suitsutatud doktorivorsti või vinkusid

1 suur pakk kohvikoort

mõnus ports riivitud juustu

soola

musta pipart

cayenne pipart

kartulimaitseainet

oliivõli

 

Koori ja viiluta kartulid ja porgand, haki sibul ja küüslauk ning viska kõik korraga pannile ning prae oliivõlis 10-15 min. Maitsesta. Vooderda ahjuvorm küpsetuspaberiga, kalla kartulisegu vormi. Riivi juust ja sega see kohvikoorega; kalla juustu-kooresegu kartulitele. Küpseta ahjus 200 kraadi juures 35-40 minutit või kuni roog on omandanud mõnusa kuldse pealispinna. Hääd izu! 

 

 

Kommentaarid
Ainult registreeritud kasutajad saavad kommenteerida!

3.25 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 



Lasanje
Siinne lasanje on ebaharilikult tehtud hoopis hapukoorega. Olin meeldivalt üllatunud, et hapukoorega nii hea tuleb, sest ütlen ausalt, et mitmed lasanjed jäävad meil tegemata just nimelt minu viitsimatusest bešamellkastet ...
Loe edasi 0 10995

Domino trühvlid
 50 tk Suussulav maius endale nautimiseks või külla kaasa võtmiseks. Retsept on võetud Nami-nami retseptikogust; väikeste omapoolsete mugandustega :)  350g Domino küpsiseid175g maitsestamata toorjuustu (mina panin ...
Loe edasi 0 6573

Tuuletaskud
5sl margariini2dl vett 1,5dl jahu 2 munaveidi soolaKalla vesi keedunõusse, lisa kohe ka margariin ja aja keema. Kalla kogu jahu korraga keeva vedelikku. Vähenda veidi kuumust, aga hoia keedunõu tulel. Sega tainast energiliselt, ...
Loe edasi 0 5175

Osso buco
  Itaalia vasikakoodihautis.Väga maitsev ja lihtne valmistada. Igal kooditükil peab sees olema üdi, mida peetakse suureks delikatessiks.   2-le   2 vasika koodilõiku (ca 5cm paksused) 1 purk tükeldatud konservtomatit 1 ...
Loe edasi 0 5223

Leivasupp õunte ja rosinatega
 Leivasupp on teenimatult unustusse vajunud mõnus ja lihtne magustoit. Algne retsept oli vist Selveri kodulehelt, aga olen seda veidi muutnud vastavalt oma maitsele. Vaja läheb: 400 g tumedamat rukkileiba 1,2 l ...
Loe edasi 0 12163

Kukeseene quiche
Kogused kahe õhukese põhjaga quiche jaoks. Võib ka teha ühe paksema, kuidas kellelegi meeldib. Põhi 50 g pehmet võid 5 dl nisujahu 1 dl külma vett 0.5 tl soola 100 g riivjuustu (jäta osa katte jaoks ka) Kate 350 ...
Loe edasi 0 8622