Siiluoru toidupada

Köögivilja-nuudliroog kanaga

Põhiroad - Pasta

Chow mein'ist inspireeritud ja koduseks tuunitud lihtne kana-köögivilja-nuudliroog. Sellel toidul on imelik omadus hästi kiirelt otsa saada, seetõttu teen seda alati suure potitäie. Alltoodud kogustesse tuleb suhtuda loominguliselt, ühte või teist toiduainet võib vabalt vähendada või suurendada.

4-6-le

ca 400g kanafileed või kahe keedetud kanakoiva- või kintsu liha

1 suur sibul

4 küünt küüslauku

2 suurt porgandit

ca 1kg peakapsast

200-300g spagette või munanuudleid või riisinuudleid

1tl Worcestershire'i kastet

soola

jahvatatud musta pipart

kvaliteetset sojakastet

praadimiseks õli

Voki või prae tulisel pannil kanaribad (kui kasutad keedetud koiva-või kintsuliha (minu eelistus!), siis ei pea eraldi praadima, vaid lisa keedetud liharibad kõige lõpus roale). Ribasta sibul, porgand ning kapsas ja prae läbi, aga jäta krõmpsuks. Kuumuta kergelt läbi ka hakitud küüslauk. Murra nuudlid lühemaks ning keeda ja sega köögiviljade ja kana hulka. Maitsesta soola, musta pipra, Worcestershire'i ning sojakastmega. Igaüks kallab veel oma portsule pärast peale nii palju sojakastet kui soovib.

Head isu!

 



Kanakarri kookospiimaga
4-le Algretsept on pärit sellest blogist. Tegemist on lihtsalt ning kiiresti valmiva, ja mis põhiline, väga maitsva ja mõnusalt vürtsika roaga, kus hõrku nüanssi lisab kookospiim. No ma valmistasin kõnesolevat toitu ...
Loe edasi 0 12448

Superhea toorjuustukook
See superhea ja väga lihtne koogiretsept pärineb toidutare.ee-st. Kuna kasutasin natuke suuremat koogivormi, siis on põhja koguseid natuke suurendatud.  1 pakk kondenspiimamaitselisi küpsiseid (Selga)100 gr pehmet võid600 ...
Loe edasi 1 8898

Marineeritud liha
 Vanakooli marineeritud liha :)Jagub väikesele seltskonnale :) 1kg sealiha (mul oli kaelakarbonaad)jahu2-3 munasoolapipartpraadimiseks õli  Marinaadi jaoks: 1,5 l vett1 porgand2 sibulat1 loorberileht5-6 tera pipart1,5-2 ...
Loe edasi 0 9266

Mustikamuffinid
 Sellest kogusest saab umbes 12 muffinit. Olen katsetanud erinevaid muffiniretsepte, aga see on saanud mu lemmikuks. Hapukoor siin retseptis teeb muffinid eriti muredaks. 2 muna2 dl suhkrut100g võid1dl hapukoort1 tl vaniljesuhkrut ...
Loe edasi 1 4674

Täidetud munad
 Klassikaline  peolaua hitt :) 10 muna50g pehmet võid3 tl majoneesinäpuotsatäis wasabipulbritsoolajahvatatud musta pipart  Keeda munad kõvaks ning poolita. Purusta saumikseriga munakollased, või, majonees ning maitseained ...
Loe edasi 0 5288

Köögivilja-nuudliroog kanaga
Chow mein'ist inspireeritud ja koduseks tuunitud lihtne kana-köögivilja-nuudliroog. Sellel toidul on imelik omadus hästi kiirelt otsa saada, seetõttu teen seda alati suure potitäie. Alltoodud kogustesse tuleb suhtuda ...
Loe edasi 0 13230