Tags: hapukoor | jahu | riivjuust

Retsepti originaal Nami-Nami kokaraamatust, aga ma ei viitsinud hakata seda sarveks keerama, tegin niisama pätsikesed ja olid ka väga head.

 

Koostis:
4 dl nisujahu
2 dl riivitud juustu
2 tl küpsetuspulbrit
0.5 tl soola
50 g võid
2 dl hapukoort

 

Valmistamine:
Sega jahu, riivjuust, küpsetuspulber ja sool. Näpista juurde pehme või. Lisa hapukoor ja sega tainas ühtlaseks. Lase natuke kerkida. Tõsta teelusikaga ahjuplaadile väikesed pätsid. Soovi korral võib määrida munaga ja raputada peale mooniseemneid.

Küpseta 225-kraadises ahjus 10-15 minutit.