Omlett
Pühapäev, 05 Aprill 2009 23:19 | 
Kirjutas Didar | 
| 
| Eelroad - Hommikusöögid |
Mulle meeldib omletti teha ilma jahu ja piimata; hapukoorega jääb omlett õhulisem ja maitsekam.
Vaja läheb:
külmikus olevaid liha- ja vorstitooted
sinihallitusjuustu
musti kivita oliive
kirsstomateid
veidi õli
5 muna
1 väiksem sibul
100 g hapukoort
maitserohelist
soola
pipart
Valmistusviis:
Haki liha ja/või vorstitooted ning sibul ja prae pannil.
Klopi kausis lahti munad, lisa hapukoor, sool ja pipar.
Vala munasegu vorsti ja sibulasegule pannil.
Puista segule sinihallitusjuustutükid, viilutatud või terved oliivid ja terved kirsstomatid.
Ära sega.
Kata pann kaanega.
Küpseta madalal kuumusel, kuni muna hüübib. (Kui on kiire, uurista puunoaga segu nii, et vedelik voolaks tekkinud aukudesse.)
Head isu! :)
Leidsin Qsti blogist lihtsa salati, mis maitses hea ja kerge.
4 keedukartulit400g kodujuustu120g õrnsoolaheeringat
2 tomatit3 väiksemat hapukurki2-3 vart rohelist sibulat või jupike porrut200 hapukoortmaitseks ...
500 ml vett1 tl soola1 sl suhkrut25 g pärmi50 ml õli500 g jahu150 g kreeka pähkleid See retsept on pärit terevisooni kokaraamatust. Sega käesoe vesi, sool, suhkur ja pärm (kui kasutad kuivpärmi, siis võiks ...
Aeglaselt ja nõrgal kuumusel küpsenud maitsev veisepõsehautis.
1-1,2kg liigsest rasvast ja kelmetest puhatatud veisepõske (mul oli 4tk ja 1,1kg)
2 suurt sibulat
1 suur porgand
2 küünt küüslauku
1/2 tl kakaopulbrit
1/4 ...
Retsept Toidutarest.
500 g lõhe- või forellifileed
valget pipart
soola
Paneerimiseks sega kokku:
2 viilu röstsaia (lõika servad ära ja pudista tükkideks)
2 küünt purustatud küüslauku
3sl riivitud parmesani ...
See šokolaadikook on võetud sõna-sõnalt Nami-Namist ja ma ei julgenud teha kokkamise käigus ühtegi muudatust, sest hapukapsa ja šokolaadi kooslus tundus liialt intrigeeriv, et omapäi katsetama hakata. Kuna tahtsin ...
Itaaliapärane risoto 4-le 3,5 dl Veski-Mati või mõnda muud risotoriisi100 g võid0,5 tl kurkumit1 keskmine hakitud sibul0,75 dl kuiva valget veini1,3 l kanapuljongit350-400 g kanakoibi või -kintse4 sl riivitud parmesanisoola purustatud ...
Created by webis.lt 
Röstsai tomati-basii...
Meie tänahommikused saiad. Mhhh, kui ...
Praetud lest
huvitav, et ma sellise lihtsa asja pe...
Praetud lest
Minusugune hädaldaja-pipstükk paneb ...
Praetud lest
ajasid nüüd lestaisu peale :p aga ma ...
Praetud lest
Nõmme turu lestad olid täna nii värsk...