Siiluoru toidupada

Eelroad ja suupisted

Supid

Põhiroad

Magustoidud

Kastmed

Muud

Joogid

Lasanje kanaliha ja spinatiga

Kolmapäev, 22 Aprill 2009 21:29 |

Kirjutas Kristel |

Põhiroad - Pasta

Meie uus lemmiklasanje :)

Sellest kogusest jagub 6-le

10 lasanjeplaati

500g kanafileed

1 küüslauguküün

100g spinatit

400g tomatikonservi

1dl tomatipastat

2dl kanapuljongit

1sl värskelt hakitud või 1tl kuivatatud basiilikut

soola

suhkrut

musta pipart

praadimiseks oliivõli

150g riivitud juustu

Valge kastme jaoks:

50g võid

1dl jahu

7dlpiima

soola

musta pipart

riivitud muskaatpähklit

Kalla spinatilehed üle keeva veega, lase mõni minut seista ning nõruta. Pane kõrvale.

Haki kanaliha väikesteks tükkideks, prae koos hakitud küüslauguga oliivõlis ning maitsesta soola ja pipraga. Lisa tomatikonserv, tomatipasta ja kanapuljong; maitsesta soola, pipra, suhkru ning basiilikuga ja keeda tasasel tulel 10 minutit.

Valmista valge kaste: sulata või, lisa jahu ja prae veidi;lisa järk-järgult ja pidevalt segades piim; maitsesta soola, pipra ja muskaatpähkliga.

Pane lasanjevormi põhja umbes kolmandik valgest kastmest. Lao peale lasanjeplaadid. Nüüd tõsta lasanjeplaatidele punast kastet, puista peale spinatilehti, nirista kergelt üle valge kastmega ning raputa üle riivjuustuga. Lao sarnaseid kihte kuniks aineid jätkub. Viimaseks kihiks kalla lasanjeplaatidele järelejäänud (umbes kolmandik) valge kaste ning riputa see üle riivjuustuga. NB! Kõik lasanjeplaadid peavad olema korralikult kastmega kaetud! Küpseta 180 kraadi juures 45 minutit. Enne serveerimist lase vähemalt 30 minutit jahtuda.

Head isu!

Kommentaarid

Ainult registreeritud kasutajad saavad kommenteerida!

didi	\|17.November.2010 16:44:12

Mõtlesin täna hommikul, mida head teha lõunasöögiks külmutet kanaliha ja
pooliku paki lasanjeplaatidega...ja näe, Kristel aitas.

Tegin täna seda
lasanjet ja väga hea on.

Kuna leidsin sügavkülma avarustest veel poolikud
karbid šampinjone ja paprikat, siis läksid ka need sisse.

Bešamellkaste tuli
mul siin retseptis antud kogustega lausa viis pluss välja.

Popimad

Kommentaarid

Tiramisu tort

Sellest kogusest tuleb ahjuplaadi suurune Tiramisu tort. Biskviidi jaoks: 15 muna 15 sl suhkrut 15 sl jahu Täidise jaoks: 450-500 g mascarpone juustu 200 ml vahukoort 1,5-2 dl suhkrut pisut soola 5 muna 1 tass ...

Loe edasi 0 Kommentaare

13381

Domino trühvlid

50 tk Suussulav maius endale nautimiseks või külla kaasa võtmiseks. Retsept on võetud Nami-nami retseptikogust; väikeste omapoolsete mugandustega :) 350g Domino küpsiseid175g maitsestamata toorjuustu (mina panin ...

Loe edasi 0 Kommentaare

11759

Omlett kodujuustuga

Havi käsul ja Kristeli soovil panen siia üles meie tänase omleti, mis pälvis nii Kristeli kui Andrese heakskiidu. :P Kodujuust ja piim teevad selle omleti mahlaseks ja kohevaks. Omletist jätkub vähemalt 4le sööjale. Omlett ...

Loe edasi 0 Kommentaare

23353

Porgandikaste

1 keskmine keedetud porgand1 keskmine sibul3 sl oliivõli1 sl nisujahu suur tassitäis keeva vett100-150 ml kohvikoortmeresoolavärskelt jahvatatud musta pipartnäpuotsatäis värskelt riivitud muskaatpähklit Haki sibul ...

Loe edasi 0 Kommentaare

16577

Soe pastasalat fetaga

Leidsin selle retsepti Toidutarest. Mõnus, kerge, kiirelt valmiv ning maitsev eine. 2 portsjoni jaoks arvesta: 200g lipsupastat1 keskmine suvikõrvits1 kollane paprika2 tomatit200g fetat (eelista pehmemat fetat, millest ...

Loe edasi 0 Kommentaare

11975

Juustupätsikesed

Retsepti originaal Nami-Nami kokaraamatust, aga ma ei viitsinud hakata seda sarveks keerama, tegin niisama pätsikesed ja olid ka väga head. Koostis: ...

Loe edasi 0 Kommentaare

10301

Siiluoru toidupada

Lasanje kanaliha ja spinatiga

3.25 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."