Mmm...mustikakook

Magustoidud - Koogid

Tags: hapukoor | küpsetuspulber | laim | mandlilaast | muna | mustikad | nisujahu | suhkur | vaniljejäätis | vaniljesuhkur | või

 

 

Selle koogi retsepti leidsin buduaar.ee-st. Ja tasus proovimist!

 

Põhi:

125g võid

200g jahu

1/2 tl küpsetuspulbrit

1 muna

4 spl suhkrut

vaniljesuhkrut

sutsu soola

mandlilaaste

 

Kate:

mõnuga mustikaid (mul oli 500g)

2dl hapukoort

1 dl suhkrut

vaniljesuhkrut

sidruni- või laimikoort

2 muna

 

Vispelda toasoe või suhkrute ja munaga; lisa mandlilaastud ning küpsetuspulbriga segatud jahu ja sega ühtlaseks. Vajuta saadud taigen ümmarguse koogivormi põhja ning servadele.  Pane mustikad koogipõhjale.Vispelda munad suhkrutega; riivi maitseks sidruni-või laimikoort ning lisa hapukoor. Vala saadud segu mustikatele ning küpseta 200 kraadi juures ahju keskosas ca 25-30 minutit, kuniks koogi servad on kenasti kuldpruunid. Serveeri vaniljejäätisega; kaunista riivitud sidruni-või laimikoorega!

 

Head isu!

 

Kommentaarid
Ainult registreeritud kasutajad saavad kommenteerida!

3.25 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 



Juustupätsikesed
Retsepti originaal Nami-Nami kokaraamatust, aga ma ei viitsinud hakata seda sarveks keerama, tegin niisama pätsikesed ja olid ka väga head.  Koostis: ...
Loe edasi 0 10112

Omletirull
Küpseta ahjus selline "põhi": 5 muna 5dl piima 1.5 dl jahu soola Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga, vala taigen peale (see on üsna vedel), küpseta 200 kraadi juures 30 min. Jahuta maha ja siis saab sinna sisse ...
Loe edasi 0 12298

Isetehtud kreeka jogurt
Peale seda kui Didari käest kreeka jogurtit sain, mina enam tavalist poejogurtit ei taha :) Kreeka jogurt on mõnusalt paksu ja kreemja konsistentsiga ning väga maitsev. Kuna poes on kreeka jogurti hind üpris krõbe ning ...
Loe edasi 0 18482

Kukeseene quiche
Kogused kahe õhukese põhjaga quiche jaoks. Võib ka teha ühe paksema, kuidas kellelegi meeldib. Põhi 50 g pehmet võid 5 dl nisujahu 1 dl külma vett 0.5 tl soola 100 g riivjuustu (jäta osa katte jaoks ka) Kate 350 ...
Loe edasi 0 14963

Punane lõhesupp
Kui teeme lõhesuppi, siis alati punast. Sest see on lihtsalt nii hea. Eelmine nädal tuli Andres koju 4kg-se lõhepurikaga, millest keerasime kokku 4 rooga: poolest kalast tegime ahjulõhet; 1/4 kala läks pasta sisse, ...
Loe edasi 0 15499

Lasanje
 50g viilutatud peekonit1/2 tl kaneeli1 hakitud sibul1 hakitud porgand2 hakitud küüslauguküüntpeotäis hakitud basiilikut4 sl oliivõli300g noaga peeneks hakitud loomaliha200g noaga peeneks hakitud sealiha2 purki kooritud ...
Loe edasi 0 9702