Andrese poissmeheroog

Põhiroad - Köögiviljatoidud

Tags: juust | kartul | kohvikoor | küüslauk | porgand | sibul | viiner | vorst

 Ahju-vormiroog - lihtne, toitev ja odav :-)

 4-le

 

8 kartulit

1 suur porgand (soovi korral)

1 suur sibul

2 küüslauguküünt

300g suitsutatud doktorivorsti või vinkusid

1 suur pakk kohvikoort

mõnus ports riivitud juustu

soola

musta pipart

cayenne pipart

kartulimaitseainet

oliivõli

 

Koori ja viiluta kartulid ja porgand, haki sibul ja küüslauk ning viska kõik korraga pannile ning prae oliivõlis 10-15 min. Maitsesta. Vooderda ahjuvorm küpsetuspaberiga, kalla kartulisegu vormi. Riivi juust ja sega see kohvikoorega; kalla juustu-kooresegu kartulitele. Küpseta ahjus 200 kraadi juures 35-40 minutit või kuni roog on omandanud mõnusa kuldse pealispinna. Hääd izu! 

 

 

Kommentaarid
Ainult registreeritud kasutajad saavad kommenteerida!

3.25 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 



Soe juustu-peekoni suupiste
See imehea soe suutäis rõõmustas meid Saksmaal Koblenzi linna ühes pubis. Peakokk oli lahke seletama, et kastmeks on tõesti ainult mesi rosmariiniga aga juustusorti me teada ei saanud. Head katsetamist omamaiste juustudega ...
Loe edasi 0 11734

Osso buco
  Itaalia vasikakoodihautis.Väga maitsev ja lihtne valmistada. Igal kooditükil peab sees olema üdi, mida peetakse suureks delikatessiks.   2-le   2 vasika koodilõiku (ca 5cm paksused) 1 purk tükeldatud konservtomatit 1 ...
Loe edasi 0 10243

Mmm...mustikakook
  Selle koogi retsepti leidsin buduaar.ee-st. Ja tasus proovimist! Põhi:125g võid200g jahu1/2 tl küpsetuspulbrit1 muna4 spl suhkrutvaniljesuhkrutsutsu soolamandlilaaste Kate:mõnuga mustikaid (mul oli 500g)2dl hapukoort1 ...
Loe edasi 0 11431

Aleksandrikook
Leidsin netiavarustest sellise retsepti (väikeste mugandustega) Kooki oli väga lihtne teha ja tuli täitsa poekoogi sarnane. Kadus laualt enne, kui pilti jõudsin teha, seega pilt siit :)   200g võid1dl suhkrut1 muna1tl ...
Loe edasi 3 14780

Pohla-martsipanimuffinid
 Pohla-martsipanimuffinid Kogus: 12 muffinit Vahel ei viitsi ise tainaga möllata, siis aitab hädast välja Vilma muffinipulber.Lisades ühtkomateist, saab mõnusad muffinid, mida on hea pakkuda näiteks ka ootamatutele ...
Loe edasi 0 10524

Kanarisoto
 Itaaliapärane risoto 4-le 3,5 dl Veski-Mati või mõnda muud risotoriisi100 g võid0,5 tl kurkumit1 keskmine hakitud sibul0,75 dl kuiva valget veini1,3 l kanapuljongit350-400 g kanakoibi või -kintse4 sl riivitud parmesanisoola purustatud ...
Loe edasi 0 16328