Siiluoru toidupada

Tags: hapukoor | küpsetuspulber | muna | nisujahu | suhkur | virsikukompott | või

Tegin Toidutare retsepti järgi virsikukooki - mine metsa, kui hea kook on! Eriti hea oli veel järgmisel päeval.

Põhi:

100g võid

0,75dl suhkrut

1 muna

2,5dl nisujahu

1tl küpsetuspulbrit

sutsu soola

Täidis:

1 purk kompotivirsikuid (850ml)

1 muna

0,75dl suhkrut

1 tl vaniljesuhkrut

2dl hapukoort

Vahusta toasoe või suhkurga, lisa muna ja vahusta veidi edasi. Sega juurde soola ja küpsetuspulbriga segatud jahu ning pane saadud taigen võiga määritud ümmarguse koogivormi põhjale ning äärtesse. Viiluta virsikud ja laota taignale. Vahusta muna suhkruga ning lisa hapukoor ja vaniljesuhkur ning kalla saadud segu virsikutele. Küpseta 200 kraadi juures ahju keskosas 30 minutit.

Head isu!!!

Kommentaarid

Ainult registreeritud kasutajad saavad kommenteerida!

didi   |11.April.2009 19:48:11 See kook on tõesti hea ja just järgmisel päeval! Nüüd on mul alati hapukoor ja purk virsikuid igaks juhuks kodus olemas (ja neid "igaks juhuks" kordi tuleb ikka päris tihti ette... )

3.25 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."