Omlett

Eelroad - Hommikusöögid

Tags: hapukoor | kirsstomat | muna | oliivid | sinihallitusjuust | vorst

Mulle meeldib omletti teha ilma jahu ja piimata; hapukoorega jääb omlett õhulisem ja maitsekam.

 

Vaja läheb:

külmikus olevaid liha- ja vorstitooted

sinihallitusjuustu

musti kivita oliive

kirsstomateid

veidi õli
5 muna
1 väiksem sibul
100 g hapukoort
maitserohelist
soola
pipart

 

Valmistusviis:

Haki liha ja/või vorstitooted ning sibul ja prae pannil.
Klopi kausis lahti munad, lisa hapukoor, sool ja pipar.
Vala munasegu vorsti ja sibulasegule pannil.

Puista segule sinihallitusjuustutükid, viilutatud või terved oliivid ja terved kirsstomatid.

Ära sega.

Kata pann kaanega.
Küpseta madalal kuumusel, kuni muna hüübib. (Kui on kiire, uurista puunoaga segu nii, et vedelik voolaks tekkinud aukudesse.) 

 

Head isu! :)

Kommentaarid
Ainult registreeritud kasutajad saavad kommenteerida!

3.25 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 



Vürtsikad ahjuõunad
Tuntud, lihtne ja mis peaasi - väga maitsev dessert!Võta õunu arvestusega, et igale sööjale jaguks vähemalt 1 õunapoolik. Pese õunad hoolikalt, lõika pooleks ja eemalda südamikud. Pane iga õunapoolik eraldi väikesesse ...
Loe edasi 1 9768

Jäätis Dumle-šokolaadiga
Imelihtne on nii jäätist teha ja maitseb nagu päris koorejäätis. Kuna kasutatud ei ole piima, siis ei teki ka jääkristalle ja pole vajadust kasutada jäätisemasinat või käia iga natukese aja tagant segamas. Retsept ...
Loe edasi 0 6690

Pohla-martsipanimuffinid
 Pohla-martsipanimuffinid Kogus: 12 muffinit Vahel ei viitsi ise tainaga möllata, siis aitab hädast välja Vilma muffinipulber.Lisades ühtkomateist, saab mõnusad muffinid, mida on hea pakkuda näiteks ka ootamatutele ...
Loe edasi 0 9623

Vale-Raffaello kommid
 Retsept on pärit Sille toidublogist. Meenutab küll Rafaello-kommide maitset!(Pildil on Ene tehtud kommid :) värvilised pallikesed saad, kui veeretad komme värvilistes kookoshelvestes).  1 pakk kondenspiimaküpsiseid100g ...
Loe edasi 0 16354

Lihtne salat avokaadoga
Piisab kahele  Vaja läheb:1 keskmine tomat1 küpse avokaado1/2 tl majoneesisoola, pipart, kuivatatud basiilikut Tee nii: Lõika tomat ja avokaado suupärasteks tükkideks. Sega majoneesiga läbi. Lisa maitse järgi soola, ...
Loe edasi 0 12461

Peedi ja sinihallitusjuustu pirukad
 See retsept on pärit Nami-namist, retsepti on välja mõelnud Pille. :).Need pirukad on mõnusad niisama kohvi kõrvale, pidulauale või hommikusöögiks.Kui lehttainast üle jääb, võid teha samal viisil ka õunapirukaid, ...
Loe edasi 0 10211