Lihapallid mee ja sinepiga

Põhiroad - Pasta

Tags: frikadellid | hapukoor | mesi | spagetid

 

Lihapallid mee ja sinepiga

 

Ülikiire ja ülimaitsev roog Oma Maitse kõige esimesest numbrist.

Meie pere tõeline lemmik. :)

 

Vaja läheb:

350 g (täistera)spagette
1 spl (oliiv)õli
400 g lihapalle või frikadelle
1-2 spl mett
2 spl sinepiseemneid
300 ml juurviljapuljongit (1/2 puljongikuubikust)
1 spl jahu (soovi korral, kui soovid veidi paksemat kastet)
2 spl hapukoort

hakitud rohelist sibulat


Tee nii:

1. Keeda spagetid.
Samal ajal kuumuta õli pannil ja prae frikadellid pruuniks 5 min.
2. Lisa puljong, sinepiseemned ja mesi.

Kui on soovi veidi paksemaks kastmeks, lisa ka 1 spl jahu (vispelda eelnevalt jahu puljongiga segamini).

Lase keema, alanda kuumust ja keeda tasasel tulel 5 min.

Sega juurde hapukoor, roheline sibul ja kuumuta veel veidi.
3. Serveeri spagettidega.

 

Head isu! :)

Kommentaarid
Ainult registreeritud kasutajad saavad kommenteerida!

3.25 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 



Ülilihtne rabarberikook
 See retsept on maha kirjutatud Toidutare retseptikogust. Üks umbe hää ja rammus suutäis!     Vaja läheb: Põhi: 125 g     võid 4 sl       suhkrut 1 tk       muna 200 g   jahu 0,5 tl    ...
Loe edasi 0 7076

Omletirull
Küpseta ahjus selline "põhi": 5 muna 5dl piima 1.5 dl jahu soola Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga, vala taigen peale (see on üsna vedel), küpseta 200 kraadi juures 30 min. Jahuta maha ja siis saab sinna sisse ...
Loe edasi 0 8981

Punane lõhesupp
Kui teeme lõhesuppi, siis alati punast. Sest see on lihtsalt nii hea. Eelmine nädal tuli Andres koju 4kg-se lõhepurikaga, millest keerasime kokku 4 rooga: poolest kalast tegime ahjulõhet; 1/4 kala läks pasta sisse, ...
Loe edasi 0 10927

Liege suhkruvahvlid
6 dl jahu 1,5 dl käesooja piima35 g presspärmi1 suur muna + 2 munarebunäputäis soola1 tl vanillsuhkrut200 g pehmet küpsetusmargariini250 g Dansukkeri pärlsuhkrut Lahusta pärm väheses käesoojas piimas. Sõtku kätega ...
Loe edasi 2 6487

Marineeritud kukeseened
 Käisin eile Keskturul "seenel" :) Pisemad ja ilusamad marineerisin ära, ülejäänud läksid sügavkülma oma paremaid aegu ootama. Tavaliselt ma kukeseeni korraga üle kilo ei osta, sest rohkem ma ühe jutiga puhastada ...
Loe edasi 0 28221

Hommikune kodujuustusalat
Kogus: 2-3 inimest Kodujuust on hea hommikune valguallikas. Meie teeme just Alma omaga, sest see on ainus suureteraline ja veidi kuivem kodujuust, mis ei lähe segamisel pudruks. Vaja läheb: 380 g Alma 4% kodujuustu ...
Loe edasi 0 8445