Lihapallid mee ja sinepiga

Põhiroad - Pasta

Tags: frikadellid | hapukoor | mesi | spagetid

 

Lihapallid mee ja sinepiga

 

Ülikiire ja ülimaitsev roog Oma Maitse kõige esimesest numbrist.

Meie pere tõeline lemmik. :)

 

Vaja läheb:

350 g (täistera)spagette
1 spl (oliiv)õli
400 g lihapalle või frikadelle
1-2 spl mett
2 spl sinepiseemneid
300 ml juurviljapuljongit (1/2 puljongikuubikust)
1 spl jahu (soovi korral, kui soovid veidi paksemat kastet)
2 spl hapukoort

hakitud rohelist sibulat


Tee nii:

1. Keeda spagetid.
Samal ajal kuumuta õli pannil ja prae frikadellid pruuniks 5 min.
2. Lisa puljong, sinepiseemned ja mesi.

Kui on soovi veidi paksemaks kastmeks, lisa ka 1 spl jahu (vispelda eelnevalt jahu puljongiga segamini).

Lase keema, alanda kuumust ja keeda tasasel tulel 5 min.

Sega juurde hapukoor, roheline sibul ja kuumuta veel veidi.
3. Serveeri spagettidega.

 

Head isu! :)

Kommentaarid
Ainult registreeritud kasutajad saavad kommenteerida!

3.25 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 



Gaskoonlase unenägu
 Arvatavasti oli see üks D'Artagnan'i lemmisööke ;-)  Meile maitses ka!Retsepti leidsin Toidutarest, ise tegime väikeste mugandustega- 4-le 800-900g seasisefileedca 20 viilu peenikest salaamivorsti5-6 päikesekuivatatud ...
Loe edasi 0 8857

Vahuveini tarretis
 Pidulik vahuveini tarretis. 8 pokaali 1 pudel vahuveini20g želatiini0,75dl suhkrutmaasikaid, granaatõunaseemneid vms  Paisuta želatiini 1,5dl külmas vees 5 minutit ja seejärel sulata.Sega suhkur ja sulatatud želatiin ...
Loe edasi 0 10880

Lumised murelid
Idee sain ühest suvisest Eesti Ekspressist, kus oli lumiste maasikate retsept. Algselt kasutasingi maasikaid (maasikad, valge šokolaad ja kookoshelbed - taevalik kooslus!), aga kuna maasikahooaeg sai tänavu kiirelt läbi, ...
Loe edasi 0 8416

Köögivilja-nuudliroog kanaga
Chow mein'ist inspireeritud ja koduseks tuunitud lihtne kana-köögivilja-nuudliroog. Sellel toidul on imelik omadus hästi kiirelt otsa saada, seetõttu teen seda alati suure potitäie. Alltoodud kogustesse tuleb suhtuda ...
Loe edasi 0 30003

Vale-Raffaello kommid
 Retsept on pärit Sille toidublogist. Meenutab küll Rafaello-kommide maitset!(Pildil on Ene tehtud kommid :) värvilised pallikesed saad, kui veeretad komme värvilistes kookoshelvestes).  1 pakk kondenspiimaküpsiseid100g ...
Loe edasi 0 16354

Mmm...mustikakook
  Selle koogi retsepti leidsin buduaar.ee-st. Ja tasus proovimist! Põhi:125g võid200g jahu1/2 tl küpsetuspulbrit1 muna4 spl suhkrutvaniljesuhkrutsutsu soolamandlilaaste Kate:mõnuga mustikaid (mul oli 500g)2dl hapukoort1 ...
Loe edasi 0 10528