Lihapallid mee ja sinepiga

Põhiroad - Pasta

Tags: frikadellid | hapukoor | mesi | spagetid

 

Lihapallid mee ja sinepiga

 

Ülikiire ja ülimaitsev roog Oma Maitse kõige esimesest numbrist.

Meie pere tõeline lemmik. :)

 

Vaja läheb:

350 g (täistera)spagette
1 spl (oliiv)õli
400 g lihapalle või frikadelle
1-2 spl mett
2 spl sinepiseemneid
300 ml juurviljapuljongit (1/2 puljongikuubikust)
1 spl jahu (soovi korral, kui soovid veidi paksemat kastet)
2 spl hapukoort

hakitud rohelist sibulat


Tee nii:

1. Keeda spagetid.
Samal ajal kuumuta õli pannil ja prae frikadellid pruuniks 5 min.
2. Lisa puljong, sinepiseemned ja mesi.

Kui on soovi veidi paksemaks kastmeks, lisa ka 1 spl jahu (vispelda eelnevalt jahu puljongiga segamini).

Lase keema, alanda kuumust ja keeda tasasel tulel 5 min.

Sega juurde hapukoor, roheline sibul ja kuumuta veel veidi.
3. Serveeri spagettidega.

 

Head isu! :)

Kommentaarid
Ainult registreeritud kasutajad saavad kommenteerida!

3.25 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 



Meekook
Taigen: *3dl suhkrut *4muna *1dl vedelat mett *0,5tl söögisoodat *6,5dl nisujahu *1dl piima Täidis: 700g paksu hapukoort 1dl suhkrut Valmistamine: vahusta toasoojad munad suhkruga, nirista vähehaaval juurde mesi. Lisa ...
Loe edasi 0 9245

Küpsetatud raikala kapparikastmega
Jätkub kahele  Koostisosad:1 raikala "tiib"1 muna1/4 klaasi piimariivsaiasool, pipar sidrun 1 purgike ehk 100 g kappareid1 keskmine sibul jahuvõi3 supilusikat oliiviõli  Kala valmistamine:Pese ja kuivata kala, lõika ...
Loe edasi 0 8505

Kana-hakklihapitsa ananassiga
  Kana-hakklihapitsa ananassiga See retsept on pärit Selveri „Soodsalt ja maitsvalt“ retseptilehelt. Kuigi parim pitsa, mida saanud olen, tuli Kristeli ahjust, siis käesolev pitsavariant on samuti väga maitsev ...
Loe edasi 0 16065

Kleepjad kanakoivad meemarinaadis
  Retseptiidee on (nagu ikka) võetud  Nami-Namist, tegu on magusapoolse kanaroaga ehk siis täpselt minu maitse. Tegin retsepti paar muudatust, sellest ka erinev roa nimetus.  Koostis:1 kg kanapoolkoibi  Marinaad:4 ...
Loe edasi 0 14169

Andrese poissmeheroog
 Ahju-vormiroog - lihtne, toitev ja odav :-) 4-le 8 kartulit1 suur porgand (soovi korral)1 suur sibul 2 küüslauguküünt300g suitsutatud doktorivorsti või vinkusid1 suur pakk kohvikoortmõnus ports riivitud juustusoolamusta ...
Loe edasi 0 10405

Kreooli pajaroog
Retsepti kogused 4-le.   500 g sealiha võid või õli     soola musta pipart 200g sinki või kabanossi 1sibul 1 punane paprika 1 spl jahu 2½ dl kohvikoort 2 dl vett 1½ spl loomalihapuljongit 1 tl oreganot ...
Loe edasi 1 12328