Siiluoru toidupada

Eelroad ja suupisted

Supid

Põhiroad

Magustoidud

Kastmed

Muud

Joogid

Lasanje kanaliha ja spinatiga

Kolmapäev, 22 Aprill 2009 21:29 |

Kirjutas Kristel |

Põhiroad - Pasta

Meie uus lemmiklasanje :)

Sellest kogusest jagub 6-le

10 lasanjeplaati

500g kanafileed

1 küüslauguküün

100g spinatit

400g tomatikonservi

1dl tomatipastat

2dl kanapuljongit

1sl värskelt hakitud või 1tl kuivatatud basiilikut

soola

suhkrut

musta pipart

praadimiseks oliivõli

150g riivitud juustu

Valge kastme jaoks:

50g võid

1dl jahu

7dlpiima

soola

musta pipart

riivitud muskaatpähklit

Kalla spinatilehed üle keeva veega, lase mõni minut seista ning nõruta. Pane kõrvale.

Haki kanaliha väikesteks tükkideks, prae koos hakitud küüslauguga oliivõlis ning maitsesta soola ja pipraga. Lisa tomatikonserv, tomatipasta ja kanapuljong; maitsesta soola, pipra, suhkru ning basiilikuga ja keeda tasasel tulel 10 minutit.

Valmista valge kaste: sulata või, lisa jahu ja prae veidi;lisa järk-järgult ja pidevalt segades piim; maitsesta soola, pipra ja muskaatpähkliga.

Pane lasanjevormi põhja umbes kolmandik valgest kastmest. Lao peale lasanjeplaadid. Nüüd tõsta lasanjeplaatidele punast kastet, puista peale spinatilehti, nirista kergelt üle valge kastmega ning raputa üle riivjuustuga. Lao sarnaseid kihte kuniks aineid jätkub. Viimaseks kihiks kalla lasanjeplaatidele järelejäänud (umbes kolmandik) valge kaste ning riputa see üle riivjuustuga. NB! Kõik lasanjeplaadid peavad olema korralikult kastmega kaetud! Küpseta 180 kraadi juures 45 minutit. Enne serveerimist lase vähemalt 30 minutit jahtuda.

Head isu!

Kommentaarid

Ainult registreeritud kasutajad saavad kommenteerida!

didi	\|17.November.2010 16:44:12

Mõtlesin täna hommikul, mida head teha lõunasöögiks külmutet kanaliha ja
pooliku paki lasanjeplaatidega...ja näe, Kristel aitas.

Tegin täna seda
lasanjet ja väga hea on.

Kuna leidsin sügavkülma avarustest veel poolikud
karbid šampinjone ja paprikat, siis läksid ka need sisse.

Bešamellkaste tuli
mul siin retseptis antud kogustega lausa viis pluss välja.

Popimad

Kommentaarid

Omlett kodujuustuga

Havi käsul ja Kristeli soovil panen siia üles meie tänase omleti, mis pälvis nii Kristeli kui Andrese heakskiidu. :P Kodujuust ja piim teevad selle omleti mahlaseks ja kohevaks. Omletist jätkub vähemalt 4le sööjale. Omlett ...

Loe edasi 0 Kommentaare

20341

Kana-hakklihapitsa ananassiga

Kana-hakklihapitsa ananassiga See retsept on pärit Selveri „Soodsalt ja maitsvalt“ retseptilehelt. Kuigi parim pitsa, mida saanud olen, tuli Kristeli ahjust, siis käesolev pitsavariant on samuti väga maitsev ...

Loe edasi 0 Kommentaare

15824

Kreooli pajaroog

Retsepti kogused 4-le. 500 g sealiha võid või õli soola musta pipart 200g sinki või kabanossi 1sibul 1 punane paprika 1 spl jahu 2½ dl kohvikoort 2 dl vett 1½ spl loomalihapuljongit 1 tl oreganot ...

Loe edasi 1 Kommentaar

12077

Rukkileib

Sellest kogusest tuleb 1 leib. 2-4 spl juuretist (kellel pole, saab minu käest :-) 0,4 – 0,5 l käesooja vett 4 dl rukkijahu Sega juuretisest, veest ning rukkijahust kört; kata anum pealt kilega ning paksu ...

Loe edasi 2 Kommentaare

8053

Õunakook

Lihtsalt valmistatav maitsev õunakook! 100g võid 100g suhkrut 2 muna (mul oli M suurus) 1tl vanillisuhkrut 1/4tl soola 1tl küpsetuspulbrit 1,5dl hapukoort 3dl jahu 3 suuremat hapukat õuna pealeriputamiseks ...

Loe edasi 0 Kommentaare

12841

Kaneelisaiad

Kaneelisaiade retsept ja idee neid küpsetada muffinivormides on pärit siit (muffinivormides küpsetades jäävad kaneelisaiad ilusad kõrged ja ei vaju laiali). Asendasin taignas või õliga. Ca 20 saia jaoks läheb vaja: 1 ...

Loe edasi 0 Kommentaare

13561

Siiluoru toidupada

Lasanje kanaliha ja spinatiga

3.25 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."