Siiluoru toidupada

Eelroad ja suupisted

Supid

Põhiroad

Magustoidud

Kastmed

Muud

Joogid

Lasanje kanaliha ja spinatiga

Kolmapäev, 22 Aprill 2009 21:29 |

Kirjutas Kristel |

Põhiroad - Pasta

Meie uus lemmiklasanje :)

Sellest kogusest jagub 6-le

10 lasanjeplaati

500g kanafileed

1 küüslauguküün

100g spinatit

400g tomatikonservi

1dl tomatipastat

2dl kanapuljongit

1sl värskelt hakitud või 1tl kuivatatud basiilikut

soola

suhkrut

musta pipart

praadimiseks oliivõli

150g riivitud juustu

Valge kastme jaoks:

50g võid

1dl jahu

7dlpiima

soola

musta pipart

riivitud muskaatpähklit

Kalla spinatilehed üle keeva veega, lase mõni minut seista ning nõruta. Pane kõrvale.

Haki kanaliha väikesteks tükkideks, prae koos hakitud küüslauguga oliivõlis ning maitsesta soola ja pipraga. Lisa tomatikonserv, tomatipasta ja kanapuljong; maitsesta soola, pipra, suhkru ning basiilikuga ja keeda tasasel tulel 10 minutit.

Valmista valge kaste: sulata või, lisa jahu ja prae veidi;lisa järk-järgult ja pidevalt segades piim; maitsesta soola, pipra ja muskaatpähkliga.

Pane lasanjevormi põhja umbes kolmandik valgest kastmest. Lao peale lasanjeplaadid. Nüüd tõsta lasanjeplaatidele punast kastet, puista peale spinatilehti, nirista kergelt üle valge kastmega ning raputa üle riivjuustuga. Lao sarnaseid kihte kuniks aineid jätkub. Viimaseks kihiks kalla lasanjeplaatidele järelejäänud (umbes kolmandik) valge kaste ning riputa see üle riivjuustuga. NB! Kõik lasanjeplaadid peavad olema korralikult kastmega kaetud! Küpseta 180 kraadi juures 45 minutit. Enne serveerimist lase vähemalt 30 minutit jahtuda.

Head isu!

Kommentaarid

Ainult registreeritud kasutajad saavad kommenteerida!

didi	\|17.November.2010 16:44:12

Mõtlesin täna hommikul, mida head teha lõunasöögiks külmutet kanaliha ja
pooliku paki lasanjeplaatidega...ja näe, Kristel aitas.

Tegin täna seda
lasanjet ja väga hea on.

Kuna leidsin sügavkülma avarustest veel poolikud
karbid šampinjone ja paprikat, siis läksid ka need sisse.

Bešamellkaste tuli
mul siin retseptis antud kogustega lausa viis pluss välja.

Popimad

Kommentaarid

Kanarisoto

Itaaliapärane risoto 4-le 3,5 dl Veski-Mati või mõnda muud risotoriisi100 g võid0,5 tl kurkumit1 keskmine hakitud sibul0,75 dl kuiva valget veini1,3 l kanapuljongit350-400 g kanakoibi või -kintse4 sl riivitud parmesanisoola purustatud ...

Loe edasi 0 Kommentaare

14575

Peedi- parmesanisalat

Järjekordne Andrese leiutis külmkapis leitud ainetest. 2 keskmist keedupeeti2 küüslauguküünt100g riivitud parmesani (või laabijuustu)50g juustu 1dl majoneesi1,5dl hapukoort soolajahvatatud musta pipart Riivi peet ...

Loe edasi 0 Kommentaare

8626

Ahjulõhe majoneesikattega

Ahjulõhe majoneesikattega 2-le inimesele Vaja läheb:300-400 g lõhefileed (või forelli)0,5 tl soola Majoneesikate: 1,5-2 dl majoneesi (nt Salvesti kerget majoneesi)3-4 sl hakitud tilli1 sl mahedat sinepit (nt Meira ...

Loe edasi 0 Kommentaare

11436

Punase sibula marmelaad

Punase sibula marmelaad See marmelaad on pärit ühest vanemast Oma Maitse numbrist. Naudime seda moosi näiteks Camembert' või Brie juustuga, liha kõrvale ja küpsiste peale.Olen sellest marmelaadist tõsises sõltuvuses. ...

Loe edasi 1 Kommentaar

12564

Veinis hautatud pirnid singi-toorjuustuvahuga

2- le Inspiratsioon Toidutarest. 2 poolküpset pirni1/2 tk kaneelikoort25g suhkrut100g toorjuustu50g hakitud suitsusinkipunast veini soola, muskaatpähklit, värsket tüümiani Pese, koori ja poolita pirnid. Eemalda ...

Loe edasi 0 Kommentaare

7363

Ploomi-martsipanikook

Retsept on pärit 2005. aasta septembri Oma Maitsest ja kuulub mu retseptikogus aukohale. Talvel ja kevadel on kooki hea teha kõvade pooltoorete Hispaania ploomidega, siis ei lähe ploomid liiga moosiseks ja tuleb parajalt ...

Loe edasi 0 Kommentaare

10773

Siiluoru toidupada

Lasanje kanaliha ja spinatiga

3.25 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."