Kohupiimapirukad

Magustoidud - Pirukad

Tags: kohupiim | lehttaigen | muna | piim | sidrun

 

See retsept pärineb Nami-Namist.

Teen neid pirukaid sageli, sest esiteks on neid väga kerge teha, teiseks maitsevad ülihead ja kolmandaks ei nõua sõitu supermarketisse, sest tavaliselt on kõik ained saadaval ka kodupoes kasvõi kell kümme õhtul. Tongue outLaughing

 

Koostis:
500 g pärmi-lehttainast


Täidis:

200 g kohupiima

2 sl piima või rõõska koort
0.5 dl suhkrut
1 muna
veidi riivitud sidrunikoort


Määrimiseks:

lahtiklopitud muna


Peale:

tuhksuhkrut

 

Valmistamine:
Sega kohupiim ülejäänud ainetega ühtlaseks.

Lõika tainas umbes 10x10 cm suurusteks ruutudeks.

Pane iga ruudu keskele veidi kohupiimatäidist, tõsta tainanurgad keskele tugevasti kokku.

Ise tõstan kõigepealt 2 tainanurka risti üksteise peale ja silun kinni, siis tõstan samamoodi ka teised risti nurgad  ja taas silun kõvasti kinni. Nii jääb pirukale ilus kuju ja nad ei küpse lahtiseks.

Pintselda saadud taskud lahtiklopitud munaga.
Küpseta 225-kraadises ahjus 10-12 minutit kuni kohupiimataskud on kuldpruunid.
Jahtunult sõelu üle tuhksuhkruga.

 

Head maiustamist!

Kommentaarid
Ainult registreeritud kasutajad saavad kommenteerida!

3.25 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 



Kodused pelmeenid
Alljärgneva retseptis vajaminevate toiduainete kogustesse tuleb suhtuda kriitiliselt. Originaalis jätkus nendest pelmeenidest terve Moskva saatkonna seltskonna toitmiseks. Teisest küljest pole paha kui ootamatute külaliste ...
Loe edasi 3 18205

Hommikune kodujuustusalat
Kogus: 2-3 inimest Kodujuust on hea hommikune valguallikas. Meie teeme just Alma omaga, sest see on ainus suureteraline ja veidi kuivem kodujuust, mis ei lähe segamisel pudruks. Vaja läheb: 380 g Alma 4% kodujuustu ...
Loe edasi 0 8897

Vale-Raffaello kommid
 Retsept on pärit Sille toidublogist. Meenutab küll Rafaello-kommide maitset!(Pildil on Ene tehtud kommid :) värvilised pallikesed saad, kui veeretad komme värvilistes kookoshelvestes).  1 pakk kondenspiimaküpsiseid100g ...
Loe edasi 0 14435

Kõrvitsa püreesupp
  Meie pere vaieldamatu lemmiksupp igaks elujuhtumiks. Võta üks keskmine oranž kõrvits või pool suurt kõrvitsat, 1 keskmine sibul, 1 juurviljapuljongi kuubik, peotäis puhastatud kõrvitsaseemneid, veidi soola, pipart ...
Loe edasi 1 10796

Kohupiimapirukad
 See retsept pärineb Nami-Namist.Teen neid pirukaid sageli, sest esiteks on neid väga kerge teha, teiseks maitsevad ülihead ja kolmandaks ei nõua sõitu supermarketisse, sest tavaliselt on kõik ained saadaval ka kodupoes ...
Loe edasi 0 35198

Vanakooli vorstikaste Andrese moodi
    Vaja läheb:   300g keedusinki 1 sibul 2 küüslauguküünt Argentiina maitseainet (saab Piprapoest; või kasuta meelepäraseid maitseaineid) ca 100 g ketshupit 3 sl nisujahu ca liiter piima (oleneb, kui ...
Loe edasi 0 16002