Röstsai tomati-basiiliku-sulugunikattega
Neljapäev, 04 Juuni 2009 20:27 | 
Kirjutas Kristel | 
| 
| Suupisted - Võileivakatted |
Ma viimasel ajal eriti sinki võileivakattena ei armasta; küll leivad sinna aga tee igasuguseid juustulised ja aknalaua-peenralt nopitud ürdid :)
1 saia tegemiseks läheb vaja:
1 viil röstsaia
veidi võid
2 pisikest või 1 suurem kirsstomatit
2 lehte basiilikut
suluguni juustu
Rösti sai kuldseks ning määri kergelt võiga. Kata sai poolitatud või neljaks lõigatud tomatitega, rebi peale basiilikulehed ja kata suluguni juustu viiludega. Pista sai mikroahju või päris ahju kuniks juust on kergelt sulanud.
Suluguni on mõnusalt soolakas gruusia juust; mina ostan seda näiteks Prismast või Keskturult.
Head isu!
| Kommentaarid |
|
Ainult registreeritud kasutajad saavad kommenteerida!
|
|||||
3.25 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."
Jäätis maiasmokkadele, kus magusale martsipanile annab hapukat särtsu punasesõstrasiirup.
600ml vahukoort
200g suhkruga kondenspiima
100g martsipani (kindlasti mandlist valmistatud!)
1,5dl hapukat punasesõstrasiirupit
Vahusta ...
1 keskmine keedetud porgand1 keskmine sibul3 sl oliivõli1 sl nisujahu suur tassitäis keeva vett100-150 ml kohvikoortmeresoolavärskelt jahvatatud musta pipartnäpuotsatäis värskelt riivitud muskaatpähklit Haki sibul ...
Küpseta ahjus selline "põhi":
5 muna
5dl piima
1.5 dl jahu
soola
Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga, vala taigen peale (see on üsna vedel), küpseta 200 kraadi juures 30 min.
Jahuta maha ja siis saab sinna sisse ...
Kaneelisaiade retsept ja idee neid küpsetada muffinivormides on pärit siit (muffinivormides küpsetades jäävad kaneelisaiad ilusad kõrged ja ei vaju laiali). Asendasin taignas või õliga. Ca 20 saia jaoks läheb vaja:
1 ...
Lihapallid mee ja sinepiga Ülikiire ja ülimaitsev roog Oma Maitse kõige esimesest numbrist. Meie pere tõeline lemmik. :) Vaja läheb: 350 g (täistera)spagette1 spl (oliiv)õli400 g lihapalle või frikadelle1-2 spl ...
Vanakooli marineeritud liha :)Jagub väikesele seltskonnale :) 1kg sealiha (mul oli kaelakarbonaad)jahu2-3 munasoolapipartpraadimiseks õli Marinaadi jaoks: 1,5 l vett1 porgand2 sibulat1 loorberileht5-6 tera pipart1,5-2 ...
Created by webis.lt 
Röstsai tomati-basii...
Meie tänahommikused saiad. Mhhh, kui ...
Praetud lest
huvitav, et ma sellise lihtsa asja pe...
Praetud lest
Minusugune hädaldaja-pipstükk paneb ...
Praetud lest
ajasid nüüd lestaisu peale :p aga ma ...
Praetud lest
Nõmme turu lestad olid täna nii värsk...