Kana-hakklihapitsa ananassiga

Põhiroad - Lihatoidud

 

Kana-hakklihapitsa ananassiga


See retsept on pärit Selveri „Soodsalt ja maitsvalt“ retseptilehelt.

Kuigi parim pitsa, mida saanud olen, tuli Kristeli ahjust, siis käesolev pitsavariant on samuti väga maitsev ja lihtne teha. Juurde lisasin omal algatusel pool paprikat.


Taigen:

1,5 dl piima

20 g pärmi

0,5 tl soola

3 sl sulatatud võid või õli

3 dl nisujahu


Kate:

300 g (kana)hakkliha

0,5 punast paprikat

1 muna

2 sl hapukoort

0,5-1 dl tomatikastet või Felixi Pannikastet

150 g juustu

2 sl õli

1 väike purk ananassitükke omas mahlas

pitsamaitseainet


Hõõru toasoe pärm soolaga lahti.

Sega hulka käesoe piim, või/õli ja nisujahu.

Sega ühtlaseks ja jäta räti alla sooja kerkima ca 30 min.


Pruunista pannil õlis kanahakkliha. Kui kasutad muud hakkliha, siis pole õli vaja.

Sega hulka paprikatükid ja kuumuta veel veidi.

Maitsesta hakkliha soola ja pipraga.

Sega hulka muna ja hapukoor.


Tõsta kerkinud taigen jahuga ülepuistatud lauale.

Rulli taigen lahti ja määri peale tomatikaste või pannikaste.

Laota peale hakklihasegu ja nõrutatud ananassitükid.

Puista peale pitsamaitseaine ja riivitud juust.


Küpseta 225 kraadi juures 15-20 min.


Head isu!


Ise kasutasin Felixi pannikastet ja loomahakkliha.

Kommentaarid
Ainult registreeritud kasutajad saavad kommenteerida!

3.25 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 



Soe juustu-peekoni suupiste
See imehea soe suutäis rõõmustas meid Saksmaal Koblenzi linna ühes pubis. Peakokk oli lahke seletama, et kastmeks on tõesti ainult mesi rosmariiniga aga juustusorti me teada ei saanud. Head katsetamist omamaiste juustudega ...
Loe edasi 0 9066

Täidetud munad
 Klassikaline  peolaua hitt :) 10 muna50g pehmet võid3 tl majoneesinäpuotsatäis wasabipulbritsoolajahvatatud musta pipart  Keeda munad kõvaks ning poolita. Purusta saumikseriga munakollased, või, majonees ning maitseained ...
Loe edasi 0 9091

Domino trühvlid
 50 tk Suussulav maius endale nautimiseks või külla kaasa võtmiseks. Retsept on võetud Nami-nami retseptikogust; väikeste omapoolsete mugandustega :)  350g Domino küpsiseid175g maitsestamata toorjuustu (mina panin ...
Loe edasi 0 8923

Kohupiima-õunakook
Armastan seda kooki süüa just nimelt kohvi kõrvale ja olen iga kord samamoodi vaimustuses. :D  5 dl e. 275 g nisujahu 175 g suhkrut 2 tl küpsetuspulbrit 2 tl vanillisuhkrut150 g sulatatud võid1 muna1.25 d piima Kate:5 ...
Loe edasi 1 24444

Kirsikissell kohupiimakreemiga
See retsept on lapselikult lihtne, aga vahel kipuvad mul just need ülilihtsad ja -kiired magussöögiretseptid ununema. ;) Vaja läheb: 1 pakk Miku kirsikissellipulbrit 2 dl 35% rõõska koort 200 g 0,1% maitsestamata kohupiima ...
Loe edasi 0 9408

Õunakook
Lihtsalt valmistatav maitsev õunakook! 100g võid 100g suhkrut 2 muna (mul oli M suurus) 1tl vanillisuhkrut 1/4tl soola 1tl küpsetuspulbrit 1,5dl hapukoort 3dl jahu 3 suuremat hapukat õuna pealeriputamiseks ...
Loe edasi 0 11060