Kana-hakklihapitsa ananassiga

Põhiroad - Lihatoidud

 

Kana-hakklihapitsa ananassiga


See retsept on pärit Selveri „Soodsalt ja maitsvalt“ retseptilehelt.

Kuigi parim pitsa, mida saanud olen, tuli Kristeli ahjust, siis käesolev pitsavariant on samuti väga maitsev ja lihtne teha. Juurde lisasin omal algatusel pool paprikat.


Taigen:

1,5 dl piima

20 g pärmi

0,5 tl soola

3 sl sulatatud võid või õli

3 dl nisujahu


Kate:

300 g (kana)hakkliha

0,5 punast paprikat

1 muna

2 sl hapukoort

0,5-1 dl tomatikastet või Felixi Pannikastet

150 g juustu

2 sl õli

1 väike purk ananassitükke omas mahlas

pitsamaitseainet


Hõõru toasoe pärm soolaga lahti.

Sega hulka käesoe piim, või/õli ja nisujahu.

Sega ühtlaseks ja jäta räti alla sooja kerkima ca 30 min.


Pruunista pannil õlis kanahakkliha. Kui kasutad muud hakkliha, siis pole õli vaja.

Sega hulka paprikatükid ja kuumuta veel veidi.

Maitsesta hakkliha soola ja pipraga.

Sega hulka muna ja hapukoor.


Tõsta kerkinud taigen jahuga ülepuistatud lauale.

Rulli taigen lahti ja määri peale tomatikaste või pannikaste.

Laota peale hakklihasegu ja nõrutatud ananassitükid.

Puista peale pitsamaitseaine ja riivitud juust.


Küpseta 225 kraadi juures 15-20 min.


Head isu!


Ise kasutasin Felixi pannikastet ja loomahakkliha.

Kommentaarid
Ainult registreeritud kasutajad saavad kommenteerida!

3.25 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 



Šampinjonid sinihallitusjuustuga
 Lihtne ja maitsev suupiste! Sobib õlle kõrvale ja niisama ampsamiseks :)  Šampinjonesinihallitusjuustu Eemalda šampinjonidelt ettevaatlikult jalad ning täida seenekübarad sinihallitusjuustuga. Aseta seened küpsetuspaberiga ...
Loe edasi 0 14401

Hanne ahjukala
  See retsept pärineb Oma Maitsest ja on mu klassiõe Hanne retsept. :) Olen seda retsepti mugandanud oma pere maitsele vastavaks, aga kes soovib, võib jätta kalale alles pea, lisada rohkem sidrunit ja peekoniviile. ...
Loe edasi 0 11598

Kohupiimakook
 Tegin ükspäev kohupiima ning mida muud ikka kohupiimast teha kui üks korralik kohupiimakook :)   Jagub 8-le Põhi: 100g võid3 sl suhkrutsutsu soola1 muna2,5 dl nisujahu1 tl küpsetuspulbrit Täidis: 500g kohupiima2 ...
Loe edasi 0 12096

Meekook
Taigen: *3dl suhkrut *4muna *1dl vedelat mett *0,5tl söögisoodat *6,5dl nisujahu *1dl piima Täidis: 700g paksu hapukoort 1dl suhkrut Valmistamine: vahusta toasoojad munad suhkruga, nirista vähehaaval juurde mesi. Lisa ...
Loe edasi 0 8097

Lasanje kanaliha ja spinatiga
 Meie uus lemmiklasanje :)Sellest kogusest jagub 6-le 10 lasanjeplaati500g kanafileed1 küüslauguküün100g spinatit 400g tomatikonservi1dl tomatipastat2dl kanapuljongit 1sl värskelt hakitud või 1tl kuivatatud basiilikutsoolasuhkrutmusta ...
Loe edasi 1 24271

Tiramisu tort
Sellest kogusest tuleb ahjuplaadi suurune Tiramisu tort. Biskviidi jaoks: 15 muna 15 sl suhkrut 15 sl jahu Täidise jaoks: 450-500 g mascarpone juustu 200 ml vahukoort 1,5-2 dl suhkrut pisut soola 5 muna 1 tass ...
Loe edasi 0 10828