Mmm...mustikakook

Magustoidud - Koogid

Tags: hapukoor | küpsetuspulber | laim | mandlilaast | muna | mustikad | nisujahu | suhkur | vaniljejäätis | vaniljesuhkur | või

 

 

Selle koogi retsepti leidsin buduaar.ee-st. Ja tasus proovimist!

 

Põhi:

125g võid

200g jahu

1/2 tl küpsetuspulbrit

1 muna

4 spl suhkrut

vaniljesuhkrut

sutsu soola

mandlilaaste

 

Kate:

mõnuga mustikaid (mul oli 500g)

2dl hapukoort

1 dl suhkrut

vaniljesuhkrut

sidruni- või laimikoort

2 muna

 

Vispelda toasoe või suhkrute ja munaga; lisa mandlilaastud ning küpsetuspulbriga segatud jahu ja sega ühtlaseks. Vajuta saadud taigen ümmarguse koogivormi põhja ning servadele.  Pane mustikad koogipõhjale.Vispelda munad suhkrutega; riivi maitseks sidruni-või laimikoort ning lisa hapukoor. Vala saadud segu mustikatele ning küpseta 200 kraadi juures ahju keskosas ca 25-30 minutit, kuniks koogi servad on kenasti kuldpruunid. Serveeri vaniljejäätisega; kaunista riivitud sidruni-või laimikoorega!

 

Head isu!

 

Kommentaarid
Ainult registreeritud kasutajad saavad kommenteerida!

3.25 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 



Meemaitseline suitsulõhe
  Kogus: kuni 4 inimest Vaja läheb: 1 suurem lõhefilee Santa-Maria meemaitselist grillisegu veidi soola suitsutuskott tavalisele elektriahjule (müügil näiteks Prismades, välja näeb selline: http://www.savu.fi/ ...
Loe edasi 0 7290

Maiasmoka hommikune unistus
Pereköögi pudru-eri 2011. Retsept 2-le. 2dl kaerahelbeid 4dl vett 1 banaan 25g piimaśokolaadi 0,5 dl suhkrut näpuotsaga soola   Kuumuta vesi keemiseni, lisa kaerahelbed, suhkur ja sool. Keeda väiksel tulel 5 ...
Loe edasi 0 8762

Isetehtud kreeka jogurt
Peale seda kui Didari käest kreeka jogurtit sain, mina enam tavalist poejogurtit ei taha :) Kreeka jogurt on mõnusalt paksu ja kreemja konsistentsiga ning väga maitsev. Kuna poes on kreeka jogurti hind üpris krõbe ning ...
Loe edasi 0 16430

Tuuletaskud
5sl margariini2dl vett 1,5dl jahu 2 munaveidi soolaKalla vesi keedunõusse, lisa kohe ka margariin ja aja keema. Kalla kogu jahu korraga keeva vedelikku. Vähenda veidi kuumust, aga hoia keedunõu tulel. Sega tainast energiliselt, ...
Loe edasi 0 8917

Kondenspiim
  Oli mul seda nuhtlust nüüd veel tarvis, et vastu kevadet kondenspiima tegema hakata :) Kõiges on süüdi juhus, et sattusin täna sellele lehele. Aga retsept ise äärmiselt lihtne -   1 liiter piima 300g suhkrut   Mina ...
Loe edasi 1 14439

Küpsetatud raikala kapparikastmega
Jätkub kahele  Koostisosad:1 raikala "tiib"1 muna1/4 klaasi piimariivsaiasool, pipar sidrun 1 purgike ehk 100 g kappareid1 keskmine sibul jahuvõi3 supilusikat oliiviõli  Kala valmistamine:Pese ja kuivata kala, lõika ...
Loe edasi 0 8258