Lehttaignas verivorstid

Muud - Muud

Tags: lehttaigen | muna | punane vein | sibul | suhkur | verivorst | või

 

Verivorstid uues kuues. Retsept on pärist Anne Labrosse raamatust "Kodused toidud prantsuse moodi". Väga hea kooslus.

 

350g verivorste

200g leht-või pärmi-lehttainast

2 sibulat

1 suur või 2 keskmist õuna

30g võid

1 sl õli

1 tl suhkrut

0,5dl punast veini või viinamarjamahla

1 muna

 

Haki sibul ja lõika õun kuubikuteks. Sulata või ning küpseta selles sibul ja õun. Lisa suhkur ja vein ning keeda madalal kuumusel 30 minutit. Sega paar korda, et sibulad karamellistuksid. Kuumuta ahi 200 kraadini.

Prae verivorste kuumas õlis 30 sekundit. Mina kasutasin Rakvere BBQ pisikesi verivorste, mis on mõnusalt vürtsikad. Rulli tainas õhukeseks ning lõika taignast olenevalt verivorsti suurusest sobivad  tükid. Pane igale tükile sibula-õunasegu ja siis verivorst ning keera tainas tihedalt ümber vorsti. Tõsta küpsetusplaadile ja pintselda lahtiklopitud munaga. Küpseta 15 minutit.

 

Head isu!   

 

 

 

 

Kommentaarid
Ainult registreeritud kasutajad saavad kommenteerida!

3.25 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 



Mmm...mustikakook
  Selle koogi retsepti leidsin buduaar.ee-st. Ja tasus proovimist! Põhi:125g võid200g jahu1/2 tl küpsetuspulbrit1 muna4 spl suhkrutvaniljesuhkrutsutsu soolamandlilaaste Kate:mõnuga mustikaid (mul oli 500g)2dl hapukoort1 ...
Loe edasi 0 8955

Lihapallid mee ja sinepiga
 Lihapallid mee ja sinepiga Ülikiire ja ülimaitsev roog Oma Maitse kõige esimesest numbrist. Meie pere tõeline lemmik. :)  Vaja läheb: 350 g (täistera)spagette1 spl (oliiv)õli400 g lihapalle või frikadelle1-2 spl ...
Loe edasi 0 7862

Köögiviljakotletid
 Mõnusalt vürtsikad köögiviljakotletid, mis sobivad nii pearoaks kui ka snäkkimiseks. Kes vürtse ei armasta, võib need loomulikult retseptist välja jätta.  4 kartulit1 suurem porgand2 küüslauguküünt väike ...
Loe edasi 0 9218

Ketšupišašlõkk
Vaja läheb: 1,5kg sea kaelakarbonaadi2 sibulat soolajahvatatud musta pipart0,5tl jahvatatud koriandrit0,5tl jahvatatud punast paprikatmahedamaitselist ketšupit (u 500ml) Lõika liha suupärasteks tükkideks ning sibul ...
Loe edasi 0 7291

Mustikamuffinid
 Sellest kogusest saab umbes 12 muffinit. Olen katsetanud erinevaid muffiniretsepte, aga see on saanud mu lemmikuks. Hapukoor siin retseptis teeb muffinid eriti muredaks. 2 muna2 dl suhkrut100g võid1dl hapukoort1 tl vaniljesuhkrut ...
Loe edasi 1 8416

Kirsikissell kohupiimakreemiga
See retsept on lapselikult lihtne, aga vahel kipuvad mul just need ülilihtsad ja -kiired magussöögiretseptid ununema. ;) Vaja läheb: 1 pakk Miku kirsikissellipulbrit 2 dl 35% rõõska koort 200 g 0,1% maitsestamata kohupiima ...
Loe edasi 0 9508