Eelroad ja suupisted
Supid
Põhiroad
Magustoidud
Kastmed
Muud
Joogid
feed image

Lehttaignas verivorstid

PostDateIconReede, 04 Detsember 2009 21:09 | PostAuthorIconKirjutas Kristel | Prindi | Saada link
Muud - Muud

Tags: lehttaigen | muna | punane vein | sibul | suhkur | verivorst | või

 

Verivorstid uues kuues. Retsept on pärist Anne Labrosse raamatust "Kodused toidud prantsuse moodi". Väga hea kooslus.

 

350g verivorste

200g leht-või pärmi-lehttainast

2 sibulat

1 suur või 2 keskmist õuna

30g võid

1 sl õli

1 tl suhkrut

0,5dl punast veini või viinamarjamahla

1 muna

 

Haki sibul ja lõika õun kuubikuteks. Sulata või ning küpseta selles sibul ja õun. Lisa suhkur ja vein ning keeda madalal kuumusel 30 minutit. Sega paar korda, et sibulad karamellistuksid. Kuumuta ahi 200 kraadini.

Prae verivorste kuumas õlis 30 sekundit. Mina kasutasin Rakvere BBQ pisikesi verivorste, mis on mõnusalt vürtsikad. Rulli tainas õhukeseks ning lõika taignast olenevalt verivorsti suurusest sobivad  tükid. Pane igale tükile sibula-õunasegu ja siis verivorst ning keera tainas tihedalt ümber vorsti. Tõsta küpsetusplaadile ja pintselda lahtiklopitud munaga. Küpseta 15 minutit.

 

Head isu!   

 

 

 

 

Kommentaarid
Ainult registreeritud kasutajad saavad kommenteerida!

3.25 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 



Popimad
Kommentaarid
Õunakook
Lihtsalt valmistatav maitsev õunakook! 100g võid 100g suhkrut 2 muna (mul oli M suurus) 1tl vanillisuhkrut 1/4tl soola 1tl küpsetuspulbrit 1,5dl hapukoort 3dl jahu 3 suuremat hapukat õuna pealeriputamiseks ...
Loe edasi 0 12319
Marineeritud kukeseened
 Käisin eile Keskturul "seenel" :) Pisemad ja ilusamad marineerisin ära, ülejäänud läksid sügavkülma oma paremaid aegu ootama. Tavaliselt ma kukeseeni korraga üle kilo ei osta, sest rohkem ma ühe jutiga puhastada ...
Loe edasi 0 33298
Kiire oasalat
 See salat on mu hilisõhtune lemmik. :)Valmib kiirelt ja maitseb hästi. Vaja läheb:1 purk külma vee alt korraks läbi lastud ja nõrutatud Kidney ube1/3 värsket kurki või 1 suur marineeritud kurk1/2 suurt paprikat2 ...
Loe edasi 0 26005
Andrese poissmeheroog
 Ahju-vormiroog - lihtne, toitev ja odav :-) 4-le 8 kartulit1 suur porgand (soovi korral)1 suur sibul 2 küüslauguküünt300g suitsutatud doktorivorsti või vinkusid1 suur pakk kohvikoortmõnus ports riivitud juustusoolamusta ...
Loe edasi 0 9571
Kodused pelmeenid
Alljärgneva retseptis vajaminevate toiduainete kogustesse tuleb suhtuda kriitiliselt. Originaalis jätkus nendest pelmeenidest terve Moskva saatkonna seltskonna toitmiseks. Teisest küljest pole paha kui ootamatute külaliste ...
Loe edasi 3 19054
Vaarika-virsiku kodujuustutort
Pildil olev tort on valmistatud 18-st munast, aga panen siia retsepti ümmarguse, ca 26cm-se vormi suuruse tordi jaoks. Mahe tort, mitte väga magus. Põhi: 6 muna 6 sl suhkrut 1,5 sl kakaod 1,5 sl tärklist 5 sl väikese ...
Loe edasi 1 19737

Copyright © 2009 ---.
All Rights Reserved.

Created by webis.lt