Šampinjoni-suupisted fetajuustuga

Suupisted - Küpsetised

Tags: fetajuust | murulauk | šampinjonid | till | või

 

Idee on Nami-Namist, tegin veidi omaloomingut ka ja olin tulemusega ülirahul.

Soola jätsin üldse välja.

 

Šampinjonid on mu jaoks liiga pehme maitsega, et neist eraldi seenerooga teha, aga eraldiseisva suupistena on on nad ülihead. Õlu või veini juurde on eriti maitsvad. Tongue out

 

Koostis:

500 g suuri šampinjone (näiteks Selverites müüakse lahtiselt ilusaid pontsakaid eksemplare)

100 g fetajuustu (mul oli käepärast Arla 500g juustulaadne toode ehk siis pehme fetaki ja käras hästi)

võid
maitserohelist (kasutasin tilli ja murulauku)

Valmistamine:
Murra seentel ettevaatlikult jalad alt.

Haki seenejalad peeneks ja hauta võis.

Murenda/sega fetajuust/fetaki hulka, lisa maitserohelist.
Täida seenekübarad seene-juustuseguga, pane peale võitükike.
Küpseta seeni ahjus 180-200 kraadi juures ca 10 min, kuni need pealt ja seente külgedelt kergelt pruunistuvad.

Kommentaarid
Ainult registreeritud kasutajad saavad kommenteerida!

3.25 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 



Praetud lest
 Sain selle lestavalmistuse õpetuse oma saarlasest kolleegilt.Arvesta ühele sööjale 1 suurem või 2 väiksemat lesta. Vaja läheb värsket lesta, soola, paneerimiseks jahu, praadimiseks õli. Lõika lestalt ära saba ...
Loe edasi 4 238245

Punane lõhesupp
Kui teeme lõhesuppi, siis alati punast. Sest see on lihtsalt nii hea. Eelmine nädal tuli Andres koju 4kg-se lõhepurikaga, millest keerasime kokku 4 rooga: poolest kalast tegime ahjulõhet; 1/4 kala läks pasta sisse, ...
Loe edasi 0 11353

Hanne ahjukala
  See retsept pärineb Oma Maitsest ja on mu klassiõe Hanne retsept. :) Olen seda retsepti mugandanud oma pere maitsele vastavaks, aga kes soovib, võib jätta kalale alles pea, lisada rohkem sidrunit ja peekoniviile. ...
Loe edasi 0 10686

Hommikune kodujuustusalat
Kogus: 2-3 inimest Kodujuust on hea hommikune valguallikas. Meie teeme just Alma omaga, sest see on ainus suureteraline ja veidi kuivem kodujuust, mis ei lähe segamisel pudruks. Vaja läheb: 380 g Alma 4% kodujuustu ...
Loe edasi 0 8809

SAI KREEKA PÄHKLITEGA
  500 ml vett1 tl soola1 sl suhkrut25 g pärmi50 ml õli500 g jahu150 g kreeka pähkleid  See retsept on pärit terevisooni kokaraamatust. Sega käesoe vesi, sool, suhkur ja pärm (kui kasutad kuivpärmi, siis võiks ...
Loe edasi 1 7265

Mangojäätis
 Tõeliselt hõrk ja patune dessert! 400ml vahukoort1 purk suhkruga kondenspiima1 purk (450ml) mangopüreed  Vahusta koor pehmeks vahukooreks, lisa kondenspiim ja mangopüree (kasutasin East End mangopüreed, müüakse ...
Loe edasi 1 8419