Eelroad ja suupisted
Supid
Põhiroad
Magustoidud
Kastmed
Muud
Joogid
feed image

Vanakooli vorstikaste Andrese moodi

PostDateIconEsmaspäev, 03 Mai 2010 21:31 | PostAuthorIconKirjutas Kristel | Prindi | Saada link
Põhiroad - Lihatoidud

Tags: jahu | keedusink | ketšup | küüslauk | piim | sibul

 

 

Vaja läheb:

 

300g keedusinki

1 sibul

2 küüslauguküünt

Argentiina maitseainet (saab Piprapoest; või kasuta meelepäraseid maitseaineid)

ca 100 g ketshupit

3 sl nisujahu

ca liiter piima (oleneb, kui paksu kastet soovid)

3 tl hapukoort

Õli+või praadimiseks

maitseks värsket hakitud tilli

värskelt jahvatatud musta pipart

Prae õli ja või segus hakitud sibul ja küüslauk, lisa singikuubikud ja argentiina(või meelepärased) maitseained ja prae veidi edasi. Lisa jahu ja prae kõik läbi. Kui jahu on läbi praetud, hakka vähehaaval piima lisama ja lisa ka ketšup. Lisa piima soovitud kastme paksuseni; lase keema tõusta ning lõpus lisa hapukoor. Hapukoor lisab  kastmele mõnusat kreemisust. Lisa hakitud till ning värskelt jahvatatud must pipar.   Serveeri keedetud või  praetud kartulitega või keedetud torino-makaronidega ning kurgi-sibula-hapukooresalatiga.

Head isu!

 

 

Kommentaarid
Ainult registreeritud kasutajad saavad kommenteerida!

3.25 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 



Popimad
Kommentaarid
Šampinjonid sinihallitusjuustuga
 Lihtne ja maitsev suupiste! Sobib õlle kõrvale ja niisama ampsamiseks :)  Šampinjonesinihallitusjuustu Eemalda šampinjonidelt ettevaatlikult jalad ning täida seenekübarad sinihallitusjuustuga. Aseta seened küpsetuspaberiga ...
Loe edasi 0 17109
Vürtsikad ahjuõunad
Tuntud, lihtne ja mis peaasi - väga maitsev dessert!Võta õunu arvestusega, et igale sööjale jaguks vähemalt 1 õunapoolik. Pese õunad hoolikalt, lõika pooleks ja eemalda südamikud. Pane iga õunapoolik eraldi väikesesse ...
Loe edasi 1 11164
Kanakarri kookospiimaga
4-le Algretsept on pärit sellest blogist. Tegemist on lihtsalt ning kiiresti valmiva, ja mis põhiline, väga maitsva ja mõnusalt vürtsika roaga, kus hõrku nüanssi lisab kookospiim. No ma valmistasin kõnesolevat toitu ...
Loe edasi 0 26478
Seenepasta maitserohelisega
4 portsjonit 1 karp (400g) šampinjone3 spl oliivõli300 g pennet1 keskmine sibul3 küüslauguküünt200 g kohvikoort1 tl maisitärklist½ dl vett50g riivitud parmesanisoolamusta pipartrohelist sibulattillipeterselli  Viiluta ...
Loe edasi 0 14180
Soe juustu-peekoni suupiste
See imehea soe suutäis rõõmustas meid Saksmaal Koblenzi linna ühes pubis. Peakokk oli lahke seletama, et kastmeks on tõesti ainult mesi rosmariiniga aga juustusorti me teada ei saanud. Head katsetamist omamaiste juustudega ...
Loe edasi 0 11981
Omlett
Mulle meeldib omletti teha ilma jahu ja piimata; hapukoorega jääb omlett õhulisem ja maitsekam.  Vaja läheb:külmikus olevaid liha- ja vorstitootedsinihallitusjuustumusti kivita oliivekirsstomateid veidi õli5 muna1 ...
Loe edasi 0 14894

Copyright © 2009 ---.
All Rights Reserved.

Created by webis.lt