Eelroad ja suupisted
Supid
Põhiroad
Magustoidud
Kastmed
Muud
Joogid
feed image

Värske hapukurk

PostDateIconNeljapäev, 01 Juuli 2010 13:18 | PostAuthorIconKirjutas Annika | Prindi | Saada link
Eelroad - Lisandid

Tags: kurk

Originaalidee siit, aga nagu ikka, kõiki komponente ei olnud ja tuli asendada :)

 

väiksed kurgid

sool

suhkur

äädikas

estragon

küüslauk

 

Kurgid pesta ja panna mõneks ajaks jääkülma vette likku.

Keeta ca 1.5l vett, lisada 1.5 spl soola, 1.5 spl suhkrut ja 1 spl äädikat. Segada. Kaussi kõige alla estragon (ma panin umbes sellise 50 cm oksa), peale kurgid, marinaad ja lõpus visata sisse ca 3 küüslauguküünt (tükeldatud 2-3 tükiks).

Paari tunni pärast võib juba vaikselt nakitsema hakata.

Kommentaarid
Ainult registreeritud kasutajad saavad kommenteerida!
kristel   |31.July.2010 20:29:04
väga head krõmpsuvad kurgid on! olen paar korda teinud, aga tilliga. parim
suvetoit.

3.25 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 



Popimad
Kommentaarid
Kanakarri kookospiimaga
4-le Algretsept on pärit sellest blogist. Tegemist on lihtsalt ning kiiresti valmiva, ja mis põhiline, väga maitsva ja mõnusalt vürtsika roaga, kus hõrku nüanssi lisab kookospiim. No ma valmistasin kõnesolevat toitu ...
Loe edasi 0 24471
Kodused pelmeenid
Alljärgneva retseptis vajaminevate toiduainete kogustesse tuleb suhtuda kriitiliselt. Originaalis jätkus nendest pelmeenidest terve Moskva saatkonna seltskonna toitmiseks. Teisest küljest pole paha kui ootamatute külaliste ...
Loe edasi 3 19315
Karulaugusalat
 Karulaugusalat Käisime Kristeliga eile Nõmme turul ja ostsime maitsvat karulauku.Mu viimatine karulauguelamus jäi üleeelmisesse aastasse ja lausa suu jooksis vett, kui laugupunti letil nägin. :P  Jagangi siis siin ...
Loe edasi 0 8836
Andrese poissmeheroog
 Ahju-vormiroog - lihtne, toitev ja odav :-) 4-le 8 kartulit1 suur porgand (soovi korral)1 suur sibul 2 küüslauguküünt300g suitsutatud doktorivorsti või vinkusid1 suur pakk kohvikoortmõnus ports riivitud juustusoolamusta ...
Loe edasi 0 10068
Osso buco
  Itaalia vasikakoodihautis.Väga maitsev ja lihtne valmistada. Igal kooditükil peab sees olema üdi, mida peetakse suureks delikatessiks.   2-le   2 vasika koodilõiku (ca 5cm paksused) 1 purk tükeldatud konservtomatit 1 ...
Loe edasi 0 8965
Kanada õunakook
Mõnus kook, millega sobib väga hästi külalisi kostitada. Lisasin siia veel paar peotäit rosinaid ja sai supermõnus :) Demerara suhkru asemel panin tavalist.  Retsept pärit Nami-Nami kokaraamatust.  Koostis: ...
Loe edasi 0 10407

Copyright © 2009 ---.
All Rights Reserved.

Created by webis.lt