Kaneelisaiad
Neljapäev, 07 Aprill 2011 15:52 | 
Kirjutas Kristel | 
| 
| Magustoidud - Küpsetised |
Kaneelisaiade retsept ja idee neid küpsetada muffinivormides on pärit siit (muffinivormides küpsetades jäävad kaneelisaiad ilusad kõrged ja ei vaju laiali). Asendasin taignas või õliga. Ca 20 saia jaoks läheb vaja:
1 pakk ehk 11g kuivpärmi
2,5 dl käesooja piima
1/2 tl soola
1/2 dl suhkrut
1dl õli
450-500g nisujahu
määrimiseks võid ning vaheleriputamiseks kaneeli - ja suhkrusegu
Sega jahu hulka kuivpärm, sool ja suhkur. Lisa käesoe piim ning õli ja sõtku taignaks. Jäta sõtkutud tainas ca tunniks rätiku alla sooja kohta kerkima. Jaga taigen kaheks. Rulli taignapallid lahti, määri peale toasoe või ning riputa üle kaneeli-suhkruseguga. Keera rulli ning lõika ca 3cm paksused viilud. Küpseta muffinivormides 200 kraadi juures 15-20 minutit.
Kaneelisaiad maitsevad kõige paremini soojalt külma piima kõrvale.
Created by webis.lt 
Röstsai tomati-basii...
Meie tänahommikused saiad. Mhhh, kui ...
Praetud lest
huvitav, et ma sellise lihtsa asja pe...
Praetud lest
Minusugune hädaldaja-pipstükk paneb ...
Praetud lest
ajasid nüüd lestaisu peale :p aga ma ...
Praetud lest
Nõmme turu lestad olid täna nii värsk...