Martsipanijäätis punase sõstraga
Kolmapäev, 17 August 2011 11:58 | 
Kirjutas Kristel | 
| 
| Magustoidud - Desserdid |
Jäätis maiasmokkadele, kus magusale martsipanile annab hapukat särtsu punasesõstrasiirup.
600ml vahukoort
200g suhkruga kondenspiima
100g martsipani (kindlasti mandlist valmistatud!)
1,5dl hapukat punasesõstrasiirupit
Vahusta koor pehmeks vahukooreks, lisa kondenspiim ning jämeda riiviga riivitud martsipanilaastud; sega kõik korralikult läbi ning kalla segu sügavkülmanõusse. Nirista peale siirup. Sega jäätisemass siirupiga viiruliseks ja aseta sügavkülma! Külmumise käigus ei ole jäätist segada vaja.
Imelihtne on nii jäätist teha ja maitseb nagu päris koorejäätis. Kuna kasutatud ei ole piima, siis ei teki ka jääkristalle ja pole vajadust kasutada jäätisemasinat või käia iga natukese aja tagant segamas. Retsept ...
Mimmi porgandipirukas See retsept on pärit Toidutare foorumist, kus üks tore kasutaja oma ämma porgandipiruka retsepti jagas; sellest ka piruka nimi. Kohendasin retsepti vaid sutsukese mõnede koguste osas. :) ...
Verivorstid uues kuues. Retsept on pärist Anne Labrosse raamatust "Kodused toidud prantsuse moodi". Väga hea kooslus. 350g verivorste200g leht-või pärmi-lehttainast2 sibulat1 suur või 2 keskmist õuna30g võid1 sl ...
Retseptiidee on (nagu ikka) võetud Nami-Namist, tegu on magusapoolse kanaroaga ehk siis täpselt minu maitse. Tegin retsepti paar muudatust, sellest ka erinev roa nimetus. Koostis:1 kg kanapoolkoibi Marinaad:4 ...
Järjekordne Andrese leiutis külmkapis leitud ainetest. 2 keskmist keedupeeti2 küüslauguküünt100g riivitud parmesani (või laabijuustu)50g juustu 1dl majoneesi1,5dl hapukoort soolajahvatatud musta pipart Riivi peet ...
Vanakooli marineeritud liha :)Jagub väikesele seltskonnale :) 1kg sealiha (mul oli kaelakarbonaad)jahu2-3 munasoolapipartpraadimiseks õli Marinaadi jaoks: 1,5 l vett1 porgand2 sibulat1 loorberileht5-6 tera pipart1,5-2 ...
Created by webis.lt 
Röstsai tomati-basii...
Meie tänahommikused saiad. Mhhh, kui ...
Praetud lest
huvitav, et ma sellise lihtsa asja pe...
Praetud lest
Minusugune hädaldaja-pipstükk paneb ...
Praetud lest
ajasid nüüd lestaisu peale :p aga ma ...
Praetud lest
Nõmme turu lestad olid täna nii värsk...