Eelroad ja suupisted
Supid
Põhiroad
Magustoidud
Kastmed
Muud
Joogid
feed image

Meekook

PostDateIconLaupäev, 29 November 2008 15:35 | Prindi | Saada link
Magustoidud - Koogid

Tags: hapukoor | jahu | meekook | mesi | muna | piim | sooda | suhkur

Taigen:

*3dl suhkrut
*4muna
*1dl vedelat mett
*0,5tl söögisoodat
*6,5dl nisujahu
*1dl piima

Täidis:
700g paksu hapukoort
1dl suhkrut

Valmistamine:
vahusta toasoojad munad suhkruga, nirista vähehaaval juurde mesi. Lisa soodaga segatud piim ja jahu. Sega taignaks, mis peaks jääma suhteliselt vedel. Määri 1/3 taignast küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ning küpseta 225 kraadi juures ca 10 minutit. Tõsta koos paberiga plaadilt ja lõika kohe kaheks võrdseks osaks. Korda tegevust ülejäänud taignaga (ehk 3 plaaditäit tuleb küpsetada). Moodusta kihiline kook, määrides vahele suhkruga segatud hapukoort. Kata kilega ja hoia järgmise päevani jahedas. enne serveerimist katta pealt õhukese hapukoore-suhkru segu kihiga, kaunistada pruuni suhkruga

Minu märkmed:
ahjus hoidsin ca 6-7 minutit ja hapukoort kulus ainult 500g

Kommentaarid
Ainult registreeritud kasutajad saavad kommenteerida!

3.25 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 



Popimad
Kommentaarid
Aleksandrikook
Leidsin netiavarustest sellise retsepti (väikeste mugandustega) Kooki oli väga lihtne teha ja tuli täitsa poekoogi sarnane. Kadus laualt enne, kui pilti jõudsin teha, seega pilt siit :)   200g võid1dl suhkrut1 muna1tl ...
Loe edasi 3 14782
Punase sibula marmelaad
 Punase sibula marmelaad See marmelaad on pärit ühest vanemast Oma Maitse numbrist. Naudime seda moosi näiteks Camembert' või Brie juustuga, liha kõrvale ja küpsiste peale.Olen sellest marmelaadist tõsises sõltuvuses. ...
Loe edasi 1 13942
Caesari salat
Avastasin, et Rimidesse on müügile tulnud Rooma salat ja sealt sai taas hoo sisse minu Caesari-maania :) 2-le 1 punt Rooma salatit Krutoonideks: 4 viilu röstsaia (oliiv)õli Kastmeks: 3 sl majoneesi 2 suurt küünt ...
Loe edasi 0 12826
Kanarisoto
 Itaaliapärane risoto 4-le 3,5 dl Veski-Mati või mõnda muud risotoriisi100 g võid0,5 tl kurkumit1 keskmine hakitud sibul0,75 dl kuiva valget veini1,3 l kanapuljongit350-400 g kanakoibi või -kintse4 sl riivitud parmesanisoola purustatud ...
Loe edasi 0 16334
Köögiviljakotletid
 Mõnusalt vürtsikad köögiviljakotletid, mis sobivad nii pearoaks kui ka snäkkimiseks. Kes vürtse ei armasta, võib need loomulikult retseptist välja jätta.  4 kartulit1 suurem porgand2 küüslauguküünt väike ...
Loe edasi 0 11472
Andrese poissmeheroog
 Ahju-vormiroog - lihtne, toitev ja odav :-) 4-le 8 kartulit1 suur porgand (soovi korral)1 suur sibul 2 küüslauguküünt300g suitsutatud doktorivorsti või vinkusid1 suur pakk kohvikoortmõnus ports riivitud juustusoolamusta ...
Loe edasi 0 11532

Copyright © 2009 ---.
All Rights Reserved.

Created by webis.lt