Siiluoru toidupada

Tags: jahu | margariin | muna | pärlsuhkur | piim | vahvel

6 dl jahu

1,5 dl käesooja piima

35 g presspärmi

1 suur muna + 2 munarebu

näputäis soola

1 tl vanillsuhkrut

200 g pehmet küpsetusmargariini

250 g Dansukkeri pärlsuhkrut

 Lahusta pärm väheses käesoojas piimas. Sõtku kätega või töötle masinaga vähehaaval juurde jahu, toasoojad munad ja vanillsuhkur. Lisa väikeste portsjonite kaupa pehme rasvaine ja lõpuks suhkur. Pane kaetuna 30 minutiks sooja kohta seisma. Lase vahvlipann hästi kuumaks. Võta mõõtekopsikuga napp detsiliiter tainast ja pane plaadi keskele; küpseta kuldpruuniks. Enne esimese vahvli küpsetamist võiks plaati määrida, hiljem pole enam vaja, sest tainas on väga rasvane. NB! Vajalik sügava ruudustikuga vahvlimasin!

Kommentaarid

Ainult registreeritud kasutajad saavad kommenteerida!

didi   |11.January.2009 18:42:19 Näib, et oledki lõpuks leidnud selle kõige õigema retsepti. Väga hea, sest nüüd tean jälle mina, mida "nõuda", kui end teile külla pressin.

kristel   |05.April.2009 23:40:22 Millal te siis end külla "pressite" ; siis oleks põhjust jälle vahvlitegu käsile võtta

3.25 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."