Porgandikaste
Reede, 02 Jaanuar 2009 17:54 | 
Kirjutas Kristel | 
| 
| Kastmed - Soojad |
1 keskmine keedetud porgand
1 keskmine sibul
3 sl oliivõli
1 sl nisujahu
suur tassitäis keeva vett
100-150 ml kohvikoort
meresoola
värskelt jahvatatud musta pipart
näpuotsatäis värskelt riivitud muskaatpähklit
Haki sibul ja hauta oliivõlis klaasjaks. Lisa jahu ning pruunista segu veidi aega pidevalt segades. Lisa keev vesi ja sega kaste ühtlaseks. Lisa purustautd keedetud porgand ja sega kaste läbi; keeda mõni minut ning suru kaste läbi sõela. Lase kaste uuesti keema tõusta ning lisa kohvikoor, sool, must pipar ning muskaatpähkel ja maitsev oranzikas kaste ongi valmis! Sobib serveerimiseks röstitud või keedetud aedviljadega ning kanaroogadega.
Ahju-vormiroog - lihtne, toitev ja odav :-) 4-le 8 kartulit1 suur porgand (soovi korral)1 suur sibul 2 küüslauguküünt300g suitsutatud doktorivorsti või vinkusid1 suur pakk kohvikoortmõnus ports riivitud juustusoolamusta ...
Jäätis maiasmokkadele, kus magusale martsipanile annab hapukat särtsu punasesõstrasiirup.
600ml vahukoort
200g suhkruga kondenspiima
100g martsipani (kindlasti mandlist valmistatud!)
1,5dl hapukat punasesõstrasiirupit
Vahusta ...
Retseptiidee on (nagu ikka) võetud Nami-Namist, tegu on magusapoolse kanaroaga ehk siis täpselt minu maitse. Tegin retsepti paar muudatust, sellest ka erinev roa nimetus. Koostis:1 kg kanapoolkoibi Marinaad:4 ...
Neid pannkooke tehti kunagi minu meelest Parima Maitse telesaates; minul tuli sellest kogusest 16 kooki. Vaja läheb:1 keskmine riivitud suvikõrvits1/2 klaasi riivitud parmesani 2 muna 4 spl nisujahu1 spl fariinisuhkrutsoolapipartpraadimiseks ...
Vaja läheb: 500 g porgandit 2 küüslauguküünt 1 väike sibul (no mis nüüd nii väike, ma panen sellise keskmise Poola sibulja :D) 60 ml (päevalille)õli (päevalilleõliga tuleb SUPER) 1 tl jahvatatud koriandrit ...
Retsept Toidutarest.
500 g lõhe- või forellifileed
valget pipart
soola
Paneerimiseks sega kokku:
2 viilu röstsaia (lõika servad ära ja pudista tükkideks)
2 küünt purustatud küüslauku
3sl riivitud parmesani ...
Created by webis.lt 
Röstsai tomati-basii...
Meie tänahommikused saiad. Mhhh, kui ...
Praetud lest
huvitav, et ma sellise lihtsa asja pe...
Praetud lest
Minusugune hädaldaja-pipstükk paneb ...
Praetud lest
ajasid nüüd lestaisu peale :p aga ma ...
Praetud lest
Nõmme turu lestad olid täna nii värsk...