Seenepasta maitserohelisega
Neljapäev, 08 Jaanuar 2009 22:38 | 
Kirjutas Kristel | 
| 
| Põhiroad - Pasta |
4 portsjonit
1 karp (400g) šampinjone
3 spl oliivõli
300 g pennet
1 keskmine sibul
3 küüslauguküünt
200 g kohvikoort
1 tl maisitärklist
½ dl vett
50g riivitud parmesani
soola
musta pipart
rohelist sibulat
tilli
peterselli
Viiluta seened ja prae oliivõlis; lisa sool ja must pipar ning viilutatud sibul ja hakitud küüslauk; jätka praadimist, kuniks sibul on muutunud klaasjaks. Lisa kohvikoor ning hoia panni nõrgal tulel veel u. 7-8 minutit. Sega maisitärklis veega ning lisa seenekastmele. Lisa keedetud penne ja sega. Vajaduse korral maitsesta pastarooga veel soola ja musta pipraga. Lisa ohtralt hakitud maitserohelist ning kõige lõpuks riivitud parmesan. Serveeri kohe! Head isu!
Sellest kogusest tuleb välja 3 suuremat või 4 väiksemat klaasitäit jääkohvi: 300 ml sooja vett3 spl fariinisuhkrut4 spl lahustuvat kohvi400g vaniljejäätist20 jääkuubikut Lahusta kohv ja suhkur vees. Kalla kõik ...
Vaja läheb:
300g keedusinki
1 sibul
2 küüslauguküünt
Argentiina maitseainet (saab Piprapoest; või kasuta meelepäraseid maitseaineid)
ca 100 g ketshupit
3 sl nisujahu
ca liiter piima (oleneb, kui ...
6 dl jahu 1,5 dl käesooja piima35 g presspärmi1 suur muna + 2 munarebunäputäis soola1 tl vanillsuhkrut200 g pehmet küpsetusmargariini250 g Dansukkeri pärlsuhkrut Lahusta pärm väheses käesoojas piimas. Sõtku kätega ...
Sain selle lestavalmistuse õpetuse oma saarlasest kolleegilt.Arvesta ühele sööjale 1 suurem või 2 väiksemat lesta. Vaja läheb värsket lesta, soola, paneerimiseks jahu, praadimiseks õli. Lõika lestalt ära saba ...
Avastasin, et Rimidesse on müügile tulnud Rooma salat ja sealt sai taas hoo sisse minu Caesari-maania :)
2-le
1 punt Rooma salatit
Krutoonideks:
4 viilu röstsaia
(oliiv)õli
Kastmeks:
3 sl majoneesi
2 suurt küünt ...
Kogus: 2-3 inimest Kodujuust on hea hommikune valguallikas. Meie teeme just Alma omaga, sest see on ainus suureteraline ja veidi kuivem kodujuust, mis ei lähe segamisel pudruks. Vaja läheb: 380 g Alma 4% kodujuustu ...
Created by webis.lt 
Röstsai tomati-basii...
Meie tänahommikused saiad. Mhhh, kui ...
Praetud lest
huvitav, et ma sellise lihtsa asja pe...
Praetud lest
Minusugune hädaldaja-pipstükk paneb ...
Praetud lest
ajasid nüüd lestaisu peale :p aga ma ...
Praetud lest
Nõmme turu lestad olid täna nii värsk...