Ahjulõhe majoneesikattega

Põhiroad - Kalatoidud

Tags: forell | lõhe | majonees | sinep

Ahjulõhe majoneesikattega

2-le inimesele

Vaja läheb:
300-400 g lõhefileed (või forelli)
0,5 tl soola

Majoneesikate:
1,5-2 dl majoneesi (nt Salvesti kerget majoneesi)
3-4 sl hakitud tilli
1 sl mahedat sinepit (nt Meira magusat sinepit)
0,5-1 sl Santa Maria meemaitselist grillisegu

 

Puhasta fileetükk pinsettide abil luudest ja poolita.
Tõsta 2 lõhefileed ahjuvormi, nahk allpool, maitsesta soolaga.
Sega omavahel majonees, hakitud till, sinep ja meemaitseline grillisegu.

Määri majoneesikate lõhefileedele.
Küpseta 200 kraadises ahjus 20-30 minutit.

Kala kõrvale sobib näiteks mõni roheline salat sutsukese oliivõli ja sidrunimahlaga.

Head isu! :)

Kommentaarid
Ainult registreeritud kasutajad saavad kommenteerida!

3.25 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 



Soe pastasalat fetaga
 Leidsin selle retsepti Toidutarest. Mõnus, kerge, kiirelt valmiv ning maitsev eine. 2 portsjoni jaoks arvesta: 200g lipsupastat1 keskmine suvikõrvits1 kollane paprika2 tomatit200g fetat (eelista pehmemat fetat, millest ...
Loe edasi 0 8631

Kartuli-kodujuustu-heeringasalat
  Leidsin Qsti blogist lihtsa salati, mis maitses hea ja kerge.   4 keedukartulit400g kodujuustu120g õrnsoolaheeringat 2 tomatit3 väiksemat hapukurki2-3 vart rohelist sibulat või jupike porrut200 hapukoortmaitseks ...
Loe edasi 0 11487

Omletirull
Küpseta ahjus selline "põhi": 5 muna 5dl piima 1.5 dl jahu soola Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga, vala taigen peale (see on üsna vedel), küpseta 200 kraadi juures 30 min. Jahuta maha ja siis saab sinna sisse ...
Loe edasi 0 9086

Kohupiimapirukad
 See retsept pärineb Nami-Namist.Teen neid pirukaid sageli, sest esiteks on neid väga kerge teha, teiseks maitsevad ülihead ja kolmandaks ei nõua sõitu supermarketisse, sest tavaliselt on kõik ained saadaval ka kodupoes ...
Loe edasi 0 33454

Kookose-ploomiküpsised
Leota 20 kuivat. ploomi 120ml vees 30 minti.   Pane kannmikserisse ploomid koos leotusveega, 120ml oliiviõli, 120ml vahtrasiirupit, näputäis soola. Püreesta ja vala suuremasse kaussi.   Lisa segule 240ml täisteranisujahu, ...
Loe edasi 1 8522

Hommikumuna peekonis
 Õhtulehe retsepti järgi valmistatud mõnus hommikusöök - traditsiooniline muna-peekon uues kuues. 2-le 4 kanamuna4 viilu peekonitjuustu Vaja läheb veel muffinivormi ning paberist muffinikorvikesi. Aseta paberkorvikesed ...
Loe edasi 0 6149