Hõrk virsikukook

Magustoidud - Koogid

Tags: hapukoor | küpsetuspulber | muna | nisujahu | suhkur | virsikukompott | või

 

Tegin Toidutare retsepti järgi virsikukooki - mine metsa, kui hea kook on! Cool Eriti hea oli veel järgmisel päeval.

 

Põhi:

100g võid

0,75dl suhkrut

1 muna

2,5dl nisujahu

1tl küpsetuspulbrit

sutsu soola

 

Täidis:

1 purk kompotivirsikuid (850ml)

1 muna

0,75dl suhkrut

1 tl vaniljesuhkrut

2dl hapukoort

 

Vahusta toasoe või suhkurga, lisa muna ja vahusta veidi edasi. Sega juurde soola ja küpsetuspulbriga segatud jahu ning pane saadud taigen võiga määritud ümmarguse koogivormi põhjale ning äärtesse. Viiluta virsikud ja laota taignale. Vahusta muna suhkruga ning lisa hapukoor ja vaniljesuhkur ning kalla saadud segu virsikutele. Küpseta 200 kraadi juures ahju keskosas 30 minutit.

 

Head isu!!!

Kommentaarid
Ainult registreeritud kasutajad saavad kommenteerida!
didi   |11.April.2009 19:48:11
See kook on tõesti hea ja just järgmisel päeval! Nüüd on mul alati hapukoor
ja purk virsikuid igaks juhuks kodus olemas (ja neid "igaks juhuks"
kordi tuleb ikka päris tihti ette... )

3.25 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 



Aleksandrikook
Leidsin netiavarustest sellise retsepti (väikeste mugandustega) Kooki oli väga lihtne teha ja tuli täitsa poekoogi sarnane. Kadus laualt enne, kui pilti jõudsin teha, seega pilt siit :)   200g võid1dl suhkrut1 muna1tl ...
Loe edasi 3 11739

Kohupiimapirukad
 See retsept pärineb Nami-Namist.Teen neid pirukaid sageli, sest esiteks on neid väga kerge teha, teiseks maitsevad ülihead ja kolmandaks ei nõua sõitu supermarketisse, sest tavaliselt on kõik ained saadaval ka kodupoes ...
Loe edasi 0 34579

Kukeseene quiche
Kogused kahe õhukese põhjaga quiche jaoks. Võib ka teha ühe paksema, kuidas kellelegi meeldib. Põhi 50 g pehmet võid 5 dl nisujahu 1 dl külma vett 0.5 tl soola 100 g riivjuustu (jäta osa katte jaoks ka) Kate 350 ...
Loe edasi 0 11103

Ülilihtne rabarberikook
 See retsept on maha kirjutatud Toidutare retseptikogust. Üks umbe hää ja rammus suutäis!     Vaja läheb: Põhi: 125 g     võid 4 sl       suhkrut 1 tk       muna 200 g   jahu 0,5 tl    ...
Loe edasi 0 7251

Karulaugusalat
 Karulaugusalat Käisime Kristeliga eile Nõmme turul ja ostsime maitsvat karulauku.Mu viimatine karulauguelamus jäi üleeelmisesse aastasse ja lausa suu jooksis vett, kui laugupunti letil nägin. :P  Jagangi siis siin ...
Loe edasi 0 7176

Rukkileib
Sellest kogusest tuleb 1 leib.   2-4 spl juuretist (kellel pole, saab minu käest :-) 0,4 – 0,5 l käesooja vett 4 dl rukkijahu   Sega juuretisest, veest ning rukkijahust kört; kata anum pealt kilega ning paksu ...
Loe edasi 2 6425