Siiluoru toidupada

1. Peedisalat fetajuustuga
(Matching tags: oliivõli,fetajuust,basiilik,peet,palsamiäädikas)

...  kuivatet basiilikut sutsuke suhkrut paar pipraveskikeerdu musta pipart   Lõika peedid kuubikuteks. Valmista kaste: Sega kokku oliivõli, palsamiäädikas, näpuotsaga suhkrut, paar keerdu pipart ...

2. Koorene lõhepasta
(Matching tags: sool,pasta,basiilik,parmesan,cayenne,toorjuust,lõhefilee,sibul,küüslauk,pipar,kohvikoor)

Jagub 4-le 500g pennet või muud meelepärast pastat 300-400g lõhefileed 400ml 10% koort ca 70g toorjuustu 1 suur sibul 2 küünt küüslauku 1tl kuivatatud või peotäis värskelt hakitud basiilikut ...

3. Soe pastasalat fetaga
(Matching tags: küüslauk,tomat,mustad oliivid,kollane paprika,fetajuust,pasta,suvikõrvits,basiilik)

... pehmemat fetat, millest tekib salatile kaste) 2 küüslauguküünt (annab toidule eriti pikantse meki) 10 musta kivita oliivi peotäis värsket basiilikut   Kuumuta pannil õlis viilutatud suvikõrvitsat ja paprikat ...

4. Röstsai tomati-basiiliku-sulugunikattega
(Matching tags: kirsstomat,suluguni juust,basiilik,või,röstsai)

... võid 2 pisikest või 1 suurem kirsstomatit 2 lehte basiilikut suluguni juustu   Rösti sai kuldseks ning määri kergelt võiga. Kata sai poolitatud või neljaks lõigatud tomatitega, rebi peale basiilikulehed ...

5. Lasanje kanaliha ja spinatiga
(Matching tags: küüslauk,konservtomat,juust,tomatipasta,spinat,kanapuljong,kanafilee,basiilik,jahu,piim,lasanjeplaadid,või)

... 1tl kuivatatud basiilikut soola suhkrut musta pipart praadimiseks oliivõli 150g riivitud juustu   Valge kastme jaoks: 50g võid 1dl jahu 7dlpiima soola musta pipart riivitud muskaatpähklit   Kalla spinatilehed ...