Siiluoru toidupada

1. Isetehtud kreeka jogurt
(Matching tags: piim,maitsestamata kreeka jogurt)

... loomulikult valmistada ka tavalist maitsestamata jogurtit. Vaja läheb: 1 liiter 3,5%-list piima juuretiseks 4-5 spl maitsestamata kreeka (või mõnd muud) jogurtit. NB! Juuretiseks sobiv jogurt on ...

2. Martsipanijäätis punase sõstraga
(Matching tags: martsipan,vahukoor,kondenspiim)

Jäätis maiasmokkadele, kus magusale martsipanile annab hapukat särtsu  punasesõstrasiirup. 600ml vahukoort 200g suhkruga kondenspiima 100g martsipani (kindlasti mandlist valmistatud!) 1,5dl ...

3. Omletirull
(Matching tags: piim,jahu,muna)

Küpseta ahjus selline "põhi": 5 muna 5dl piima 1.5 dl jahu soola Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga, vala taigen peale (see on üsna vedel), küpseta 200 kraadi juures 30 min. Jahuta maha ...

4. Kaneelisaiad
(Matching tags: õli,jahu,pärm,piim)

... läheb vaja: 1 pakk ehk 11g kuivpärmi 2,5 dl käesooja piima 1/2 tl soola 1/2 dl suhkrut 1dl õli 450-500g nisujahu määrimiseks võid ning vaheleriputamiseks kaneeli - ja suhkrusegu Sega jahu ...

5. Omlett kodujuustuga
(Matching tags: juust,piim,kodujuust,suitsusink,tomat,jahu,muna)

Havi käsul ja Kristeli soovil panen siia üles meie tänase omleti, mis pälvis nii Kristeli kui Andrese heakskiidu. :P Kodujuust ja piim teevad selle omleti mahlaseks ja kohevaks. Omletist jätkub ...

6. Vanakooli vorstikaste Andrese moodi
(Matching tags: küüslauk,keedusink,piim,jahu,sibul,ketšup)

... piima (oleneb, kui paksu kastet soovid) 3 tl hapukoort Õli+või praadimiseks maitseks värsket hakitud tilli värskelt jahvatatud musta pipart Prae õli ja või segus hakitud sibul ja küüslauk, lisa ...

7. Kondenspiim
(Matching tags: suhkur,piim)

  Oli mul seda nuhtlust nüüd veel tarvis, et vastu kevadet kondenspiima tegema hakata :) Kõiges on süüdi juhus, et sattusin täna sellele lehele. Aga retsept ise äärmiselt lihtne -   1 liiter piima ...

8. Mangojäätis
(Matching tags: mangopüree,kondenspiim,vahukoor)

  Tõeliselt hõrk ja patune dessert!   400ml vahukoort 1 purk suhkruga kondenspiima 1 purk (450ml) mangopüreed   Vahusta koor pehmeks vahukooreks, lisa kondenspiim ja mangopüree (kasutasin East End mangopüreed, ...

9. Kanada õunakook
(Matching tags: õun,muna,jahu,või,piim)

... Koostis: 3 dl nisujahu 0.5 tl soola 2 tl küpsetuspulbrit 1 tl jahvatatud kaneeli 1 dl suhkrut 1 muna 1.5 dl piima 0.5 dl sulatatud võid 3 kuni ...

10. Pariisi õunakook
(Matching tags: piim,suhkur,jahu,õun,või,muna)

Retsept Toidutarest.   1.5 dl jahu 1 dl suhkrut 1 tl küpsetuspulbrit 0.5 tl soola 1 tl vaniljesuhkrut  3 muna 3 spl õli 1 dl piima 800 gr õunu   KATE 0.75 dl suhkrut 1 muna 50 gr võid   Määri 24 cm läbimõõduga ...

11. David Lebovitzi šokolaadikook hapukapsaga
(Matching tags: muna,šokolaad,nisujahu,piim,või,kakaopulber,suhkur,hapukapsas)

...  0.25 tl soola 150 g toasooja magedat võid 300 g suhkrut 3 toasooja suurt muna 1 tl vanilliekstrakti 2.5 dl väherasvast piima   Šokolaadiglasuur: 100 g tumedat 70% šokolaadi 50 g magedat võid  ...

12. Superhea toorjuustukook
(Matching tags: toorjuust,või,kondenspiim,küpsised,muna)

See superhea ja väga lihtne koogiretsept pärineb toidutare.ee-st. Kuna kasutasin natuke suuremat koogivormi, siis on põhja koguseid natuke suurendatud.   1 pakk kondenspiimamaitselisi küpsiseid (Selga) ...

13. Kohupiimakook
(Matching tags: muna,hapukoor,rosin,või,nisujahu,suhkur,küpsetuspulber,kohupiim)

  Tegin ükspäev kohupiima ning mida muud ikka kohupiimast teha kui üks korralik kohupiimakook :)    Jagub 8-le   Põhi:   100g võid 3 sl suhkrut sutsu soola 1 muna 2,5 dl nisujahu 1 tl küpsetuspulbrit ...

14. Kohupiimapirukad
(Matching tags: kohupiim,lehttaigen,piim,sidrun,muna)

... saadaval ka kodupoes kasvõi kell kümme õhtul.   Koostis: 500 g pärmi-lehttainast Täidis: 200 g kohupiima 2 sl piima või rõõska koort 0.5 dl suhkrut 1 muna veidi riivitud sidrunikoort Määrimiseks: ...

15. Lasanje kanaliha ja spinatiga
(Matching tags: küüslauk,konservtomat,juust,tomatipasta,spinat,kanapuljong,kanafilee,basiilik,jahu,piim,lasanjeplaadid,või)

... 1tl kuivatatud basiilikut soola suhkrut musta pipart praadimiseks oliivõli 150g riivitud juustu   Valge kastme jaoks: 50g võid 1dl jahu 7dlpiima soola musta pipart riivitud muskaatpähklit   Kalla spinatilehed ...

16. Vale-Raffaello kommid
(Matching tags: kondenspiim,kookoshelbed,kondenspiimaküpsised,või)

  Retsept on pärit Sille toidublogist. Meenutab küll Rafaello-kommide maitset! (Pildil on Ene tehtud kommid :) värvilised pallikesed saad, kui veeretad komme värvilistes kookoshelvestes).   1 pakk kondenspiimaküpsiseid ...

17. Kohupiima-õunakook
(Matching tags: nisujahu,või,muna,õun,kohupiim,suhkur)

... 1 muna 1.25 d piima   Kate: 5 keskmist õuna 1 tl kaneeli ingveripulbrit või suhkrustatud ingverit soovi korral (ingveriga proovisin ka ära, aga polnud minu rida) 400 g kohupiima (mina panen 500 g) sidrunit ...

18. Kirsikissell kohupiimakreemiga
(Matching tags: kissellipulber,rõõsk koor,maitsestamata kohupiim)

... maitsestamata kohupiima või -pastat suhkrut vaniljesuhkrut mandlilaaste Valmista kissell pakil oleva õpetuse järgi. Kata kuuma kisselli pind toidukilega, nii ei teki jahtudes kisselli peale koorikut. ...

19. Liege suhkruvahvlid
(Matching tags: muna,margariin,jahu,pärlsuhkur,vahvel,piim)

6 dl jahu 1,5 dl käesooja piima 35 g presspärmi 1 suur muna + 2 munarebu näputäis soola 1 tl vanillsuhkrut 200 g pehmet küpsetusmargariini 250 g Dansukkeri pärlsuhkrut  Lahusta pärm väheses käesoojas ...

20. Meekook
(Matching tags: muna,suhkur,mesi,piim,sooda,hapukoor,meekook,jahu)

Taigen: *3dl suhkrut *4muna *1dl vedelat mett *0,5tl söögisoodat *6,5dl nisujahu *1dl piima Täidis: 700g paksu hapukoort 1dl suhkrut Valmistamine: vahusta toasoojad munad suhkruga, nirista ...