1.
Tiramisu tort
(Matching tags: kakao,suhkur,vahukoor,muna,mascarpone juust,jahu)
Sellest kogusest tuleb ahjuplaadi suurune Tiramisu tort.
Biskviidi jaoks:
15 muna
15 sl suhkrut
15 sl jahu
Täidise jaoks:
450-500 g mascarpone juustu
200 ml vahukoort
1,5-2 dl suhkrut
pisut ...
2.
Mooritud veisepõsk
(Matching tags: sibul,porgand,punane vein,konservtomat,veisepõsk,fariinisuhkur,küüslauk,kaneel,kakaopulber)
Aeglaselt ja nõrgal kuumusel küpsenud maitsev veisepõsehautis.
1-1,2kg liigsest rasvast ja kelmetest puhatatud veisepõske (mul oli 4tk ja 1,1kg)
2 suurt sibulat
1 suur porgand
2 küünt küüslauku ...
3.
Õunakook
(Matching tags: kaneel,muna,küpsetuspulber,suhkur,õun,või,jahu,vaniljesuhkur,hapukoor)
Lihtsalt valmistatav maitsev õunakook!
100g võid
100g suhkrut
2 muna (mul oli M suurus)
1tl vanillisuhkrut
1/4tl soola
1tl küpsetuspulbrit
1,5dl hapukoort
3dl jahu
3 suuremat hapukat ...
Pildil olev tort on valmistatud 18-st munast, aga panen siia retsepti ümmarguse, ca 26cm-se vormi suuruse tordi jaoks. Mahe tort, mitte väga magus.
Põhi:
6 muna
6 sl suhkrut
1,5 sl kakaod
1,5 ...
Pidulik vahuveini tarretis. 8 pokaali 1 pudel vahuveini 20g želatiini 0,75dl suhkrut maasikaid, granaatõunaseemneid vms Paisuta želatiini 1,5dl külmas vees 5 minutit ja seejärel sulata.Sega suhkur ...
Oli mul seda nuhtlust nüüd veel tarvis, et vastu kevadet kondenspiima tegema hakata :) Kõiges on süüdi juhus, et sattusin täna sellele lehele. Aga retsept ise äärmiselt lihtne -
1 liiter piima ...
7.
Aleksandrikook
(Matching tags: vaarikamoos,või,tuhksuhkur,suhkur,muna,kakao,jahu)
... või ja suhkur , lisa muna ja vaniljeekstrakt. Sega küpsetuspulber jahuga ning lisa seejärel taignasse. Kummuta taigen küpsetuspaberiga kaetud plaadile ja rulli või suru käte abil ühtlaseks (plaadisuuruseks) ...
... õuna 30g võid 1 sl õli 1 tl suhkrut 0,5dl punast veini või viinamarjamahla 1 muna Haki sibul ja lõika õun kuubikuteks. Sulata või ning küpseta selles sibul ja õun. Lisa suhkur ja vein ning keeda madalal ...
See šokolaadikook on võetud sõna-sõnalt Nami-Namist ja ma ei julgenud teha kokkamise käigus ühtegi muudatust, sest hapukapsa ja šokolaadi kooslus tundus liialt intrigeeriv, et omapäi katsetama hakata. ...
500 ml vett 1 tl soola 1 sl suhkrut 25 g pärmi 50 ml õli 500 g jahu 150 g kreeka pähkleid See retsept on pärit terevisooni kokaraamatust. Sega käesoe vesi, sool, suhkur ja pärm (kui kasutad ...
... koogivormi põhi ja servad võiga Kuumuta ahi 200 kraadini Sega jahu, suhkur , küpsetuspulber, sool ja vanillsuhkur . Lisa muna, õli ja piim. Koori õunad, eemalda südamik ja viiluta. Sega õunaviilud tainasse ...
12.
Mmm...mustikakook
(Matching tags: mustikad,või,vaniljejäätis,muna,vaniljesuhkur,suhkur,laim,hapukoor,küpsetuspulber,mandlilaast,nisujahu)
Selle koogi retsepti leidsin buduaar.ee-st. Ja tasus proovimist! Põhi: 125g võid 200g jahu 1/2 tl küpsetuspulbrit 1 muna 4 spl suhkrut vaniljesuhkrut sutsu soola mandlilaaste Kate: mõnuga mustikaid ...
... soola ja suhkruga keema (maitse kindlasti, sest soola ja suhkru vahekorra maitsed on igaühel erinevad - vajadusel lisa veel oma maitse järgi soola või suhkrut või hoopis vett). Kui sool ja suhkur on lahustunud, ...
14.
Kohupiimakook
(Matching tags: muna,hapukoor,rosin,või,nisujahu,suhkur,küpsetuspulber,kohupiim)
Tegin ükspäev kohupiima ning mida muud ikka kohupiimast teha kui üks korralik kohupiimakook :) Jagub 8-le Põhi: 100g võid 3 sl suhkrut sutsu soola 1 muna 2,5 dl nisujahu 1 tl küpsetuspulbrit ...
Neid pannkooke tehti kunagi minu meelest Parima Maitse telesaates; minul tuli sellest kogusest 16 kooki. Vaja läheb: 1 keskmine riivitud suvikõrvits 1/2 klaasi riivitud parmesani 2 muna 4 spl nisujahu ...
Sellest kogusest tuleb välja 3 suuremat või 4 väiksemat klaasitäit jääkohvi: 300 ml sooja vett 3 spl fariinisuhkrut 4 spl lahustuvat kohvi 400g vaniljejäätist 20 jääkuubikut Lahusta kohv ja suhkur ...
17.
Mojito
(Matching tags: suhkur,jää,piparmünt,laim,valge rumm)
Mõnusa suvepäeva chill jook! Jook on pärit Kuubalt ja koosneb järgmistest traditsioonilistest koostisainetest: värsked mündilehed laim suhkur valge rumm soodavesi jää Pane suure ja kõrge kokteiliklaasi ...
18.
Mustikamuffinid
(Matching tags: vaniljesuhkur,mustikad,suhkur,või,muna,hapukoor,jahu,küpsetuspulber)
... 1dl hapukoort 1 tl vaniljesuhkrut 2 dl mustikaid 3dl nisujahu 2tl küpsetuspulbrit Vahusta toasoe või suhkruga; jätka ükshaaval mune lisades vahustamist. Sega kokku jahu, küpsetuspulber ja vaniljesuhkur ...
... 2-4 küüslauguküünt paar tüümianioksa (olen asendanud ¼ tl kuivatet tüümianiga) Tee nii: Prae kooritud ja viilutatud sibulad oliivõlis. Lisa suhkur , äädikas ja vein. Aja keema. Lisa ülejäänud ...
... ahi 200 kraadini. Sulata või keskmisel kuumusel 28 cm läbimõõduga madalas vormis. (Kui vorm pliiti ei kannata, võid segu valmis teha ka pannil ja siis kallata vormi) Lisa suhkur ja 1 sl vett ning kuumuta ...
Röstsai tomati-basii...
Meie tänahommikused saiad. Mhhh, kui ...
Praetud lest
huvitav, et ma sellise lihtsa asja pe...
Praetud lest
Minusugune hädaldaja-pipstükk paneb ...
Praetud lest
ajasid nüüd lestaisu peale :p aga ma ...
Praetud lest
Nõmme turu lestad olid täna nii värsk...