Tags: basiilik | kirsstomat | röstsai | suluguni juust | või

Ma viimasel ajal eriti sinki võileivakattena ei armasta; küll leivad sinna aga tee igasuguseid juustulised ja aknalaua-peenralt nopitud ürdid :)

1 saia tegemiseks läheb vaja:

1 viil röstsaia

veidi võid

2 pisikest või 1 suurem kirsstomatit

2 lehte basiilikut

suluguni juustu

Rösti sai kuldseks ning määri kergelt võiga. Kata sai poolitatud või neljaks lõigatud tomatitega, rebi peale basiilikulehed ja kata suluguni juustu viiludega. Pista sai mikroahju või päris ahju kuniks juust on kergelt sulanud.

Suluguni on mõnusalt soolakas gruusia juust; mina ostan seda näiteks Prismast või Keskturult.

Head isu!